Phase der fruchtigen Noten – verführerische Noten von kandierten Früchten, die mit einem Hauch von Zitrusfrucht unterstrichen sind
Im Bukett delikate, feinherbe Noten, frische Mandeln, reifer Eindruck; weich, cremig-üppig bedeckt der Âge du Fruit den Gaumen, breitet sich im ganzen Mundbereich aus, spannende Noten von Trocken- sowie Zitrusfrüchten. Zeigt Reife, ist gut strukturiert und besitzt eine hintergründige Kraft. Perfekt nach großartigen Weißweinen, nach hellem Fleisch oder Edelfischen. Begleitet ebenfalls wunderbar die skandinavische und asiatische Küche. Kommentar des Brennmeisters: „Der Lieblingscognac der Sommeliers und von Liebhabern großer Weine.“
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- Cognac
- 0.7l
- Frankreich
- Cognac Léopold Gourmel
- Alkoholgehalt: 41%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 301111 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Alkoholgehalt: | 41% |
| Kategorie: | Cognac |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Anschrift Erzeuger: | Cognac Léopold Gourmel S.A. FR 16130 GENTÉ |
Cognac Léopold Gourmel
In den 1970er Jahren schuf Olivier Blanc das heute unter Kennern berühmte Cognac-Haus Leopold Gourmel. Die Qualitätsphilosophie ist einmalig: Die Trauben kommen nur von Weinbergen mit niedrigen Erträgen, jede Parzelle wird separat bearbeitet. Alle Cognacs von Gourmel sind reiner Jahrgangscognac, ohne Zusatz- bzw. Farbstoffe. Fasslagerung in extrafeinporigem Eichenholz, das nicht "getoasted" wird. Keine Kältefiltration. Musterbeispiele für Finesse und Zartheit, ohne Aggressivität.
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