Kirchspiel GG 2021

Robert Parker

Dezember 2022

"Der 2021er Kirchspiel Riesling GG bietet eine Nase zum Verlieben: rein, intensiv, hoch elegant und raffiniert, wie ein Chablis auf der Basis perfekt reifer und reiner Rieslingfrüchte. Unglaublich kalkhaltig, aber auch üppig und tropisch in der Frucht und mit Hefenoten durchsetzt. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und elegant, ein üppiges und salzig-würziges, sehr anregendes, aber dennoch ruhig strukturiertes Kirchspiel, dessen Säure wirklich zart und elegant ist und die Textur nur hält, anstatt sie zu durchschneiden. Wenn ich einen deutschen Riesling zu elsässischen Erzeugern bringen müsste (die normalerweise deutsche Rieslinge wegen ihrer Apfelsäure und ihrer Reduktion nicht bevorzugen), würde ich das Kirchspiel von Wittmann wählen. Es handelt sich um einen sehr eleganten und ausgewogenen Wein, der aus fünf Parzellen stammt, von denen eine während der alkoholischen Gärung malolaktisch behandelt wurde. 12,5% angegebener Alkohol. Naturkorken. Verkostung auf dem Weingut im August 2022."

Wine Spectator

Oktober 2023

"Frisch und fokussiert, mit verführerischem Limettenkandis und grasigen grünen Kräutern, die Aprikose, weißen Pfirsich und Mandarine umgeben, während eine kalkhaltige Mineralschicht für Textur und Länge sorgt. Der Abgang ist von Rauch und zerkleinertem Schiefer gesäumt. [...] Trinken Sie ihn jetzt bis 2035. 560 Kisten hergestellt, 42 Kisten importiert."

Falstaff

November 2022

"Der Duft ist noch hefig, hat aber auch eine zitrische Frucht wie von Mandarine. Im Mund zeigt der Wein eine rasierklingenscharfe, auch leicht grünliche Säure, ist mineralisch gefärbt und durchaus dicht, wirkt derzeit noch recht monolithisch. Gutes Potenzial."

James Suckling

November 2022

"Die Nase dieses atemberaubenden 2021er Riesling GG ist ein Kaleidoskop von wunderbar reifen Steinobstaromen. Atemberaubende Konzentration und Finesse, aber auch wunderbar würzig. Vollmundig [...]. Sehr langer Abgang mit intensiven Mandarinen- und Kreidearomen. Enormes Alterungspotenzial. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Respekt-Zertifizierung. Vegan. Trinken oder aufbewahren."