Vom Weingut Wageck Pfaffmann kommt dieser Merlot KALKMERGEL; die Trauben stammen aus Parzellen des Goldbergs. Im Glas präsentiert er sich dicht und kirschrot und duftet intensiv nach dunklen Beeren. Aromen von Heidelbeeren und Holunder sind umhüllt von einer leichten Rauchnote und etwas Vanille. Am Gaumen sanft und dicht, mit einer feinen Tanninstruktur.
Passt zu gegrilltem Lamm oder Rinderfilet. Ein präziser Merlot mit einer tollen Länge!
pro Fl. 16,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Wageck Pfaffmann
- Merlot
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2032
Steckbrief
| Produktnummer: | 112430-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Merlot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.1 |
| Ausbau: | Barrique |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0.6 |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | bis 2032 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Wageck Pfaffmann GdbR Luitpoldstr. 1 DE 67281 Bissersheim |
Wageck Pfaffmann
Seit mehr als einem Jahrhundert steht der Name Wageck für Qualitätsweinbau im kleinen Ort Bissersheim. Mit Frank und Thomas Pfaffmann leitet nun die 5. Generation das Weingut in der nördlichen Pfalz. Mit guten Qualitäten gibt man sich hier nicht zufrieden, Thomas Pfaffmann will zu den besten Erzeugern Deutschlands gehören und darauf ist das gesamte Handeln ausgelegt. Alle Böden sind von tertiärem Kalk geprägt, was den Weinen eine wundervolle Finesse verleiht.
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