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Die Trauben stammen von höher gelegenen Weinbergen (Gewürztraminer 350m, Sauvignon Blanc 850m Seehöhe) und wachsen auf basalthaltigen Kalkböden, beim Gewürztraminer kommen noch Schichten von roter Erde dazu. Nach der Handlese werden die Trauben separat in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen langsam vergoren, um die Frische der Fruchtaromen optimal zu erhalten. Sehr gelungen!

Internationale Bewertung

James Suckling

April 2023

"Mit Aromen, die sich über ein breites Spektrum von tropischen Früchten bis hin zu frischen Zitrusfrüchten erstrecken, ist dieser Wein gleichzeitig saftig und lebhaft am mittelkräftigen Gaumen. Der Hauch von Bitterkeit und Tannin (von Gewürztraminer) verleiht dem Grapefruit-Abgang einen Energieschub. Eine einzigartige Mischung aus Gewürztraminer und Sauvignon Blanc. Jetzt trinken oder lagern."

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Steckbrief

Produktnummer: 542001-2022
Gattung: Weißwein
Land: Israel
Anbaugebiet: Upper Galilee
Region: Kfar Yuval, Dalton Plateau
Rebsorte: Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Korken
Gesamtsäure: 4.9
Ausbau: Stahltank
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 0.8
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2025
Anschrift Erzeuger: Tulip Winery LTD incl. Maia wines Kfar Tikva IL 3608124 Kiryat Tivon

Tulip Winery

Im Jahr 2003 setzte die Familie Itzhaki ihre langgehegte Idee des eigenen Weingutes um und gründete die Tulip Winery in Kfar Tikva in der Nähe von Haifa. Das "Dorf der Hoffnung" ist ein Dorf, in dem Menschen mit Behinderungen ihre eigenen Potentiale entwickeln können und die Tulip Winery leistet hier als Arbeitgeber einen wertvollen Beitrag in dieser Gemeinschaft.

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