Rapitalá's Vigna Casalj Alcamo Classico Namensgeber ist die Vorgänger-Tenuta Casalj Rabitallavi. Der Weißwein besteht aus der autochtonen Sorte Catarratto, die aus einer Lage in der direkten Nähe des Weinguts stammen. Er duftet herrlich nach Zitrus und Mandel - eine spannende Mischung. Geschmacklich spiegelt sich das in einer wunderbaren Cremigkeit wider. Gute Struktur durch Mineralität und eine Nuance an Holz. Super ausgewogener und cremiger Abgang.
Passt zu gebratenem und geschmortem dunklen Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ein faszinierender Catarratto!
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Steckbrief
Produktnummer: | 112298-2021 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Sizilien |
Rebsorte: | Catarratto di montagna |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Besonderes: | Bio |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 5.5 |
Ausbau: | Barrique |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 0.9 |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2025 |
Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-009 |
Anschrift Erzeuger: | Tenuta Rapitalà Contrada Rapitalà IT 90043 Camporeale |
Tenuta Rapitala
Das traditionsreiche Weingut Tenuta Rapitalà (aus dem arabischen „Rabidh-Allah“ = „der Fluss Allahs“) wurde bei dem schweren Erdbeben 1968 im Belice-Tal im Westen Siziliens nahezu komplett zerstört. 1977 haben sich der aus einer Weindynastie von der Loire stammende Graf Hugues Bernard de la Gatinais und seine Gattin Luigia, eine der Nachkommen einer der großen Familien Palermos, mit dem Wiederaufbau des Weingutes nach modernsten Kriterien begonnen. Die einzigartige Lage und Ausrichtung seiner 175 Hektar bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Tenuta Rapitalà zählt heute eines zu den renommiertesten Weingüter Siziliens.
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