Cabernet Sauvignon 2017

Decanter

"Ein Schimmer von lebhaften, saftigen schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren überlagert schnell die krautigen Noten auf der Nase. Aufsteigende körnige Tannine halten die Frucht eng umschlungen; das Holz (60% neu) ist nahtlos integriert. Elegant und gut strukturiert, mit aufsteigenden Veilchen zum anhaltenden und raffinierten Abgang. Noch viel mehr zu geben. Stammt vom organisch bewirtschafteten Anwesen der Familie Novak, das seit 1992 zertifiziert ist."

James Suckling

"Ein weicher, samtiger Rotwein mit Aromen und Geschmacksrichtungen von dunklen Beeren, Schwarzer Johannisbeere und Pflaume. Mittelkräftig, cremig und köstlich. Hübsche Spannung von Frucht und Tanninen. Sehr raffiniert. 89% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot. Sofort trinken oder aufbewahren."

Robert Parker

"Mit einer leichteren Farbe und weniger großzügiger Fruchtigkeit als viele andere aktuelle Jahrgänge ist der Spottswoode Cabernet Sauvignon 2017 minzig und rotfruchtig, wobei Kirschen die Nase und den mittelkräftigen Gaumen dominieren. Bei dieser Verkostung wirkte er am Ende etwas kräuterig und adstringierend, daher durchläuft er möglicherweise nur eine geschlossene Phase in seiner Entwicklung und wird sich von hier aus verbessern."

Wine Spectator

"Verfügt über eine schlanke und temperamentvolle Note, mit Damson-Pflaume, Bitterkirsche und schwarzer Johannisbeerfrucht, die zusammenarbeiten und Pinpointe von herzhaften, Salbei- und Eisennoten im gesamten Wein zeigen. Der schmackhafte Abgang zeigt den leicht brambeligen Griff des Jahrgangs, jedoch mit einer überlegenen Integration und Energie im Vergleich zu den meisten seiner Mitbewerber. Am besten von 2022 bis 2038. Es wurden 4.019 Kisten produziert."

Vinous

"Der 2017er Cabernet Sauvignon von Spottswoode war bei beiden Gelegenheiten, bei denen ich ihn bisher verkostet habe, einfach großartig. Süße rote Kirschen, rote Pflaumen, Blumen und Minze verleihen dem 2017er eine auffallende Frische, die seine ausgesprochen mittelgewichtige Struktur ergänzt. Die intensive Hitze des Jahrgangs hat die Reifung verlangsamt und einen Wein mit nur 13,7 % Alkohol hervorgebracht, was sowohl für das Weingut als auch für das Napa Valley im Allgemeinen niedrig ist. Spottswoode war eines der ersten Weingüter im Tal, das einen moderateren Ansatz bei der Bewirtschaftung verfolgte, und das hat sich 2017 wirklich ausgezahlt, denn ein Wein dieses Niveaus in diesem Jahr konnte nur das Ergebnis einer tadellosen Bewirtschaftung sein. Mit einem Wort: großartig!"

Wine Enthusiast