Der Ausbau des ausdrucksstarken, reinsortigen Merlot von Setzer erfolgt für 12 Monate in französischen Barrique-Fässern. Er präsentiert sich in der Nase mit feiner Würze, Noten von roten Beeren und Zedernholz. Am Gaumen wird der Wein geprägt von Aromen von Cassis, zarten Röstnoten und einem Hauch von Vanille. Die reifen Tannine und der Ausbau in Eichenfässern geben dem Wein Struktur und Dichte. Ein sehr guter und sehr typischer Merlot.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Weinviertel
- Setzer
- Merlot
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2028
Steckbrief
| Produktnummer: | 680801-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Weinviertel |
| Rebsorte: | Merlot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | Barrique |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2028 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Setzer AT 3472 HOHENWARTH 28 |
Setzer
„Hans und Uli Setzer gehören zu jener Generation der österreichischen Winzer, die Wein zum Lebensstil erhoben haben. Dies zeigt sich in der Präsenz ihrer Weine in namhaften Top-Restaurant.“ (Falstaff) „Das Weingut Setzer bewirtschaftet 30 Hektar Weingärten in Hohenwarth am Fuße des Manhartsberges (20 km nordöstlich von Krems). Durch die kühlen Nächte zur Zeit der Traubenreife ist dieses Gebiet besonders prädestiniert für Weißwein. Der Grüne Veltliner steht ganz eindeutig im Mittelpunkt, sehr spannend ist die sehr selten angebaute Weißweinsorte Roter Veltliner. Exzellente Veltliner aus dem Weinviertel.
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