Erstmals in 1985 gekeltert, ist der Sergioveto ein Tribut von Italo Zingarelli an seinen Sohn Sergio, der seit diesem Jahr an der Seite seines Vaters die Geschicke des Weinguts mitbestimmt. „Sergioveto“ bezieht sich außerdem auf „Sangioveto“, so wurde Sangiovese im Mittelalter bezeichnet und er ist mit 80% die Hauptrebsorte im Sergioveto neben je 10% Cabernet Sauvignon und Merlot.
Diese Rebsortenkomposition aus bestem Traubenmaterial und 9-14 Monaten Lagerung in kleinen französischen Eichenholzfässern bringt einen äußerst gut strukturierten Wein mit Charakter und hohem Reifepotential hervor, der mit einer wunderbaren Ausgewogenheit und Eleganz begeistert.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Toskana
- Rocca delle Macìe
- Sangiovese
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2044
Steckbrief
| Produktnummer: | 487071-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.18 |
| Ausbau: | 100% französische Barriques |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Restzucker: | 3 |
| Trinktemperatur: | 15 °C |
| Trinkreife: | bis 2044 |
| Anschrift Erzeuger: | Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 IT 53011 CASTELLINA IN CHIANTI |
Rocca delle Macìe
Rocca delle Macìe wurde im Jahre 1973 gegründet, als Italo Zingarelli (im Hauptberuf Filmproduzent) beschloss, seinen Lebenstraum zu verwirklichen und das Anwesen "Le Macìe" in Castellina im Herzen des Chianti Classico-Gebiets erwarb. Anfangs waren hier nur 2 ha mit Weinreben bepflanzt heute sind es über 30 ha. In den folgenden Jahren folgte der Kauf weiterer fünf Weingüter, so dass heute mehr als 200 Hektar Weinberge zu Rocca delle Macìe gehören.
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