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Internationale Bewertung

Falstaff

September 2021

"Reife Mirabelle, Aprikosenmark, klar, fruchtig und intensiv. Mit Luftzufuhr ein klein wenig Kräuter und feuchter Stein. Seidig eröffnend am Gaumen, dann geben sich viskose Schichten zu erkennen, der Wein hat ein Relief mit weich angelegter Tiefe, die Säure entwickelt sich aus der fast schon cremigen Gaumenmitte heraus und mündet in einen stoffig-kompakten Abklang. Tolle Länge."

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Steckbrief

Produktnummer: 111145-2018
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Nahe
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Bio, Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 6.3
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 7.8
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2031
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Anschrift Erzeuger: Weingut Prinz Salm Schloßstraße 3 DE 55595 WALLHAUSEN

Prinz Salm

Das Weingut der Prinzen zu Salm-Salm in Wallhausen mit 18 Hektar Weinbergen in Rheinhessen und an der Nahe ist das älteste deutsche Weingut in Familienbesitz. Seit über 800 Jahren wird hier bereits Wein angebaut - ununterbrochen, und mit Prinz Felix und Prinzessin Victoria ist nunmehr die 32. Generation am Werk.

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