Das 2018er Große Gewächs Scharlachberg Riesling funkelt im Glas mit goldgelben Reflexen, präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von reifem Pfirsich und frischer Pfirsichblüte. Am Gaumen kraftvoll, opulent und druckvoll, die sortentypische Säure im Zusammenspiel mit der schönen Mineralität sorgt für ordentlichen Trinkfluss. Bemerkens wert langer Abgang mit Anklängen von getrockneten Cranberries und Pflaumen.
Ein kraftvolles, vielseitiges Großes Gewächs mit großem Potential, das auch zu dunklem Fleisch, kräftig gewürzten Gerichten und zur asiatischen Küche hervorragend harmoniert.
pro Fl. 59,00 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Nahe
- Prinz Salm
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2031
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 111145-2018 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Nahe |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Besonderes: | Bio, Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 6.3 |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 7.8 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2031 |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Prinz Salm Schloßstraße 3 DE 55595 WALLHAUSEN |
Prinz Salm
Das Weingut der Prinzen zu Salm-Salm in Wallhausen mit 18 Hektar Weinbergen in Rheinhessen und an der Nahe ist das älteste deutsche Weingut in Familienbesitz. Seit über 800 Jahren wird hier bereits Wein angebaut - ununterbrochen, und mit Prinz Felix und Prinzessin Victoria ist nunmehr die 32. Generation am Werk.
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