Eine Flasche Weißwein mit einem gelben Etikett und einem Korkenverschluss steht auf einem neutralen Hintergrund. Das Etikett hat ein minimalistisches Design, hauptsächlich in Weiß und Gold gehalten.

Panizzi

Vernaccia di San Gimignano Riserva 2021

Name: Vernaccia di San Gimignano Riserva
Brand: Panizzi
SKU: 481101-2021
Price: 32.9 EUR
Availability: InStock

Italien | Toskana

Mit ihrer Vernaccia di San Gimignano Riserva zeigt Panizzi eindrucksvoll, welches Potenzial in dieser traditionsreichen Rebsorte steckt. Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen rund um San Gimignano und werden von Hand gelesen. Nach der Vergärung im Edelstahltank reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern, um schließlich nach 2 Jahren auf der Flasche seine volle Ausdruckskraft zu entfalten.

In der Nase verbinden sich Aromen von reifen Birnen, gelbem Steinobst und zarten Zitrusanklängen mit feinen Vanille- und Röstaromen. Am Gaumen wirkt die Riserva strukturiert und zugleich geschmeidig, getragen von einer dezenten Mineralität und frischen Säure. Der lange Nachhall erinnert an Mandeln und eine Spur Honig. Ein vielschichtiger Weißwein aus der Toskana, der eindrucksvoll zeigt, wie elegant Vernaccia sein kann.

pro Fl. 32,90 €

Inhalt: 0.75 L (43,87 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Italien
Toskana
Panizzi

Vernaccia

Alkoholgehalt: 14%
Korken
Trinkreife bis 2035

Internationale Bewertung

James Suckling

Mai 2025

"Dieser konzentrierte, würzige Weißwein duftet nach getrockneter Grapefruit, gemahlenen Mandeln, weißem Miso und Buttertoast. Am Gaumen nussig und strukturiert, mittel- bis vollmundig mit einem langen, würzigen und kräftigen Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkreif."

Falstaff

März 2025

"Leuchtendes Strohgelb mit gelben Reflexen. Verführerische Nase, viel Zitrone, Pfirsich gelber Apfel, dahinter etwas Haselnuss und Vanille. Am Gaumen druckvoll, satter Schmelz, vibrierende Säure, mittellanges, salziges Finale."

Steckbrief

Produktnummer:	481101-2021
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Rebsorte:	Vernaccia
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2021
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Alkoholgehalt:	14%
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Korken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Trinkreife:	bis 2035
Öko-Kontrollstelle:	IT-BIO-014
Anschrift Erzeuger:	Sozieta Agricola Panizzi s.r.l. Località Racciano 34 IT 53037 SAN GIMIGNANO (SI)

Zwei Männer stehen neben einem Holzfass vor einer steinernen Wand. Der Mann links trägt einen dunklen Anzug und schaut zur Kamera, während der rechts in einem orangefarbenen Mantel lächelt.

Panizzi

Ursprünglich als Hobby gestartet, ist Panizzi heute einer der besten Erzeuger für Vernaccia di San Gimignano. Giovanni Panizzi brachte 1989 seine erste Flasche Vernaccia di San Gimignano auf den Markt - mit dem gleichen Etikett, das heute noch verwendet wird und das weltweit zur Qualitätsmarke für die D.O.C Vernaccia di San Gimignano geworden ist.