Die Trauben für den ausdrucksstarken, finessenreichen Pinot Noir von Nautilus werden ausschließlich per Hand geerntet und reifen anschließend in neuen und gebrauchten französischen Barriques. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein eine gute Struktur und Würze, unterlegt mit einem Hauch von Vanille und Gewürzen. In der Nase feine Pinot-Frucht mit Noten von dunklen Kirschen, Pflaumen, feine Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir von Nautilus mit einer klaren, saftigen Pinot Frucht, wunderbare Frische, dazu eine schöne Länge mit wieder sehr feinen Pinot-Aromen. Ein bemerkenswerter Pinot Noir aus Neuseeland.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Neuseeland
- Marlborough
- Nautilus
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2029
Marcs Liebling
Neuseeland – die längste und weiteste Weinreise meines Sommelier-Lebens, somit mit tollen Erinnerungen an herzliche Gastgeber, beeindruckende Landschaften und faszinierende Weine verbunden. Und ja, es sieht wirklich so malerisch aus wie in den Herr der Ringe Filmen! ;-) Weintechnisch kennt man natürlich vor allem die Sauvignon Blancs, doch das Weinland hat viel mehr zu bieten. Vor allem die Roten sind ein Geheimtipp, wie zum Beispiel dieser elegante Pinot von Nautilus, der mit beeindruckender Floralität überzeugt. Geben Sie ihn ganz leicht gekühlt in ein groβes Glas, und er wird Sie mit seiner Kräuterwürze, Pflaumennoten, fein eingebundenem Barrique und frischer Säure becircen – ideal zu Gerichten mit Waldpilzen!
Steckbrief
| Produktnummer: | 519501-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Neuseeland |
| Anbaugebiet: | Marlborough |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Ausbau: | 11 Monate in französischer Eiche |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2029 |
| Anschrift Erzeuger: | Cassidy Wines Ltd. IE Dublin D24 |
Nautilus
Das 1985 gegründete Familien-Weingut Nautilus hat seinen Namen von dem Kopffüßer Nautilus (siehe Etikett), dessen Heimat Neuseeland ist. Die Eigentümerfamilie Smith ist bereits in 5. Generation im Weinbau aktiv und verfügt über ca. 44 ha Reben in vier verschiedenen Weinbergslagen (Awatere River Vineyard, Kaituna Vineyard, Opawa Vineyard und Renwick Vineyard), deren Bepflanzung optimal auf die lokalen Bedingungen abgestimmt ist.
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