M by Michael Mondavi - ein Cabernet aus Kalifornien der Superklasse!
Er ist das Flaggschiff unter den Weinen des Napa Valley und die Verkörperung der Persönlichkeit Mondavi, die seit 4 Generationen das Napa Valley maßgeblich prägt. 1999 konnte Michael Mondavi mit dem Kauf des Amino-Weinbergs im Atlas Peak (vulkanischer Gestein) den Grundstein für seine Marke legen. Daher stammt auch die Versinnbildlichung seines Etiketts, das eine künstlerische Interpretation vom Boden der Rebe ist und die hohe Bedeutung des Terroirs unterstreicht. M by Mondavi ist sehr limitiert; es wurden weniger als 300 Holzkisten hergestellt.
- ab 3 Flaschen in exklusiver Holzkiste -
pro Fl. 229,00 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- USA
- Kalifornien
- Michael Mondavi
- Malbec
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
- Alkoholgehalt: 15%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2046
Die Cuvée aus 58% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot und 2% Malbec reifte für 21 Monate zu 65% in Erstbelegung und zu 35% Mehrfachbelegung französischer Eiche. Das Bukett ist ausdrucksstark und duftet nach dunklen Beerenaromen (Cassis und Brombeere) und gerösteten Kaffeebohnen. Geben Sie dem Wein etwas Zeit und Luft, dann eröffnet er noch mehr sein Potential und florale Noten mit würzig-kräutrigen Aromen kommen zum Vorschein. Am Gaumen zunächst feine Tannine; dann geschmeidige Textur mit Noten von Vanille, Kakao, gerösteten Datteln und dunkler Kirsche. Ein bemerkenswert harmonischer Rotwein, der jetzt schon eine tolle Trinkreife zeigt, aber durchaus auch Potential für weitere 30-35 Jahre hat. Wie Mondavi selbst sagt: „Big intense wines do not age.“
Für Michael Mondavi - und auch für uns – die Verkörperung eines „wahrhaft großen Weines“!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 111848-2016 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Kalifornien |
| Region: | Napa Valley |
| Rebsorte: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.9 |
| Ausbau: | im franz. Fass |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
| Restzucker: | 2.6 |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife: | bis 2046 |
| Anschrift Erzeuger: | NL-HPA 490 Songtweg 17 NL 5961 NG Horst |
Michael Mondavi
Seit 4 Generationen ist die Familie Mondavi im kalifornischen Napa Valley mit dem Weinbau verbunden. Mit dem Kauf des Amino-Weinbergs 1999, aus dem auch die Trauben für den M by Michael Mondavi stammen, haben sie den ersten Meilenstein für das Michael Mondavi Family Estate gesetzt. Neben der Hauptrebsorte Cabernet Sauvignon, werden auch Sauvignon Blanc und Chardonnay nachhaltig und ökologisch angebaut.
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