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Rund um das Landgut Montefalco wachsen die Trauben der autochthonen Rebsorte Sagrantino. Ursprünglich wurde diese in Klostern kultiviert und dort vor der Reblaus geschützt, weshalb das Weingut Lungarotti diese noch heute anbauen kann. Um einen extraktreicheren Wein zu gewinnen, wurden die Trauben streng selektioniert und anschließend 28 Tage auf der Maische vergoren, bevor der junge Wein weiter in Holzfässern, teilweise Barriques vergoren wurde. Zusätzliche 2 Jahre Flaschenreifung geben sein Übriges.

Internationale Bewertung

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Steckbrief

Produktnummer: 362319-2019
Land: Italien
Anbaugebiet: Umbrien
Rebsorte: Sagrantino
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Alkoholgehalt: 15%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2045
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-015*
Anschrift Erzeuger: Lungarotti Societa Agricola ARL Viale Giorgio Lungarotti 2 IT 06089 Torgiano (PG)

Lungarotti

Eine önologische Erfolgsgeschichte, die von Generation zu Generation im Zeichen der Tradition, Innovation, Nachhaltigkeit, Kunst und Kultur weitergibt. Der Betrieb bewahrt eine starke familiäre Prägung mit Respekt vor den Werten und Traditionen, der Geschichte und dem Gebiet. Die Schwestern Chiara Lungarotti und Teresa Severini führen den Betrieb heute. Als Vorreiter des Umweltschutzes betreiben sie seit Jahren nachhaltigen Weinbau. Die Entscheidungen werden durch den Erhalt der besten Qualität inspiriert, ohne Pflanze oder Boden zu belasten.

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