Im Glas schimmert ein intensives Violettrot, in der Nase duften Sauerkirsche, Heidelbeere und Pflaume mit Zedernholz, süßen Gewürzen und Kakao. Die Aromen der intensiven Nase spiegeln sich ebenfalls am Gaumen wider. Kraftvolle Struktur, reife Tannine mit einer harmonisch ausbalancierten Säure, frischer Frucht und ein lang anhaltender Abgang lassen einen herausragenden Wein entstehen. Passt zu Braten, rotem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Käsen. Exzellent!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Umbrien
- Lungarotti
- Sagrantino
- Alkoholgehalt: 15%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2045
Rund um das Landgut Montefalco wachsen die Trauben der autochthonen Rebsorte Sagrantino. Ursprünglich wurde diese in Klostern kultiviert und dort vor der Reblaus geschützt, weshalb das Weingut Lungarotti diese noch heute anbauen kann. Um einen extraktreicheren Wein zu gewinnen, wurden die Trauben streng selektioniert und anschließend 28 Tage auf der Maische vergoren, bevor der junge Wein weiter in Holzfässern, teilweise Barriques vergoren wurde. Zusätzliche 2 Jahre Flaschenreifung geben sein Übriges.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 362319-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Umbrien |
| Rebsorte: | Sagrantino |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Besonderes: | Bio, Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2045 |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-015* |
| Anschrift Erzeuger: | Lungarotti Societa Agricola ARL Viale Giorgio Lungarotti 2 IT 06089 Torgiano (PG) |
Lungarotti
Eine önologische Erfolgsgeschichte, die von Generation zu Generation im Zeichen der Tradition, Innovation, Nachhaltigkeit, Kunst und Kultur weitergibt. Der Betrieb bewahrt eine starke familiäre Prägung mit Respekt vor den Werten und Traditionen, der Geschichte und dem Gebiet. Die Schwestern Chiara Lungarotti und Teresa Severini führen den Betrieb heute. Als Vorreiter des Umweltschutzes betreiben sie seit Jahren nachhaltigen Weinbau. Die Entscheidungen werden durch den Erhalt der besten Qualität inspiriert, ohne Pflanze oder Boden zu belasten.
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