Der Cabernet Sauvignon Les Classiques vom Weingut Les Jamelles zeigt sich im Glas dunkelrot. In der Nase duftet der Rotwein herrlich nach schwarzen Johannisbeeren und Erdbeeren mit einer leicht pflanzlichen, frischen Note. Am Gaumen leicht pfeffrige und holzige Aromen und Noten von Zedern, Eichen und Walnüssen. Insgesamt sehr weich mit einer seidigen Tanninstruktur. Passt zu traditioneller französischer Küche: Hachis Parmentier, Gratins, Pot au feu, Grillgut, Lamm-Karree oder Cassoulet, einem typischen Gericht aus dem Languedoc. Ein sehr gelungener und typischer Cabernet Sauvignon!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Pays d'Oc
- Les Jamelles
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 202601-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Pays d'Oc |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Indication Géographique Protégée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 2.85 |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 3.15 |
| Trinktemperatur: | 17-18°C |
| Anschrift Erzeuger: | Badet Clement Rue Lavoisier 10 FR 21700 NUITS-ST-GEORGES |
Les Jamelles
Seit Anfang 2022 ganz neu bei uns im Sortiment ist das Weingut Les Jamelles aus der Region Languedoc-Roussillon, Südfrankreich. Die beiden heutigen Inhaber Catherine und Laurent lernen sich 1986 während ihres Önologiestudiums kennen. Sie ist die Tochter eines Winzers aus dem Beaujolais und er ein in fünfter Generation lebender Weinhändler im Burgund, der ein Jahr im Napa Valley verbrachte. Er kehrte von dieser Auslandserfahrung mit dem neuen Perspektiven und dem tiefen Willen wieder, seine eigene Marke mit Rebsortenweinen zu kreieren.
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