Mit dem Rothenberg Riesling „Wurzelecht“ zeigt sich ein Wein, der Geschichte und Herkunft vereint. Die wurzelechten Reben dieser Parzelle, die hoch über dem Rhein liegt und bis zu 120% Neigung aufweist, wurden in den 1930er Jahren gepflanzt. Poröser Tonschiefer, Fallwinde und intensive Morgensonne prägen das Terroir.
Sorgfältige Handlese, spontane Gärung und der Ausbau im Stückfass bringen die Einzigartigkeit zur Geltung. Das Aromenspektrum reicht von Zitrus und Steinobst über Kräuteranklänge bis hin zu floralen Noten, getragen von einer klaren Mineralität. Streng limitiert – ein markanter Riesling aus der VDP.Grossen Lage Rothenberg.
- Menge streng limitiert, max. 1 Flasche pro Kunde -
pro Fl. 225,00 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Rheinhessen
- Kühling-Gillot
- Riesling
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Korken
- Trinkreife bis 2037
Steckbrief
| Produktnummer: | 909036-2022 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Korken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2037 |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
| Anschrift Erzeuger: | Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM |
Kühling-Gillot
„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!
0.75 L (13,20 €/L)
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