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BERRY WAVE COBBLER 

Der Berry Wave Cobbler sieht zunächst sehr kompliziert aus, ist er aber nicht. Eine Hand voll frischer Beeren aus dem Garten (aktuell Himbeeren oder Johannisbeeren) in das Longdrinkglas geben, mit einem Esslöffel andrücken, 5cl Ninth Wave Gin und Eiswürfel dazugeben und mit Bitter Lemon aufgießen. 

BRAMBLE 

Der Bramble ist einer der klassischsten Drinks mit Gin. Die Basis ist ein Gin Sour (5cl Ninth Wave Gin, 3cl frischer Zitronensaft, 1cl Zuckersirup, kräftig durchschütteln und auf Eiswürfel geben) welcher mit 1cl Brombeerlikör übergossen wird. Wer sich das Schütteln nicht traut, kann den Mix ohne Eis auch im Mixer machen und dann auf Eiswürfel geben, hinterher nur den Brombeerlikör nur nicht vergessen

Internationale Bewertung

ISW

Silber

ISW Logo Silber ISW

IWSC

Silber, April 2023

IWSC Logo 2023 IWSC

Steckbrief

Produktnummer: 085020
Gattung: Spirituosen
Land: Irland
Alkoholgehalt: 43%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Gin
Verschluss: Korken
Anschrift Erzeuger: Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim

Hinch Distillery

Hinch Whiskey entstand aus der Vision, eine unabhängige Whiskey- und Gin Destillerie in Nordirland zu gründen. Das County Down, die Grafschaft in der sich die Destillerie befindet, ist bereits seit dem Mittelalter als Schmelztiegel zwischen irischer und schottischer Kultur von großer Bedeutung für die Whiskeyproduktion. Diese kulturelle Verbindung inspirierte den Gründer zur Herstellung eines besonderen Whiskeys, der das Beste aus beiden Whiskeytraditionen vereint: die Weichheit des irischen Whiskeys aufgrund der Dreifachdestillation und die Kühnheit des schottischen.

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