Winzer

Hinch Distillery

HINCH – von der Vergangenheit geprägt, die Zukunft gestalten

„Es ist die Geduld und der Zauber der Zeit, die den einzigartigen Geschmack unseres Whiskeys erschaffen.“ Hinch Whiskey entstand aus der Vision, eine unabhängige Whiskey- und Gin Destillerie in Nordirland zu gründen. Das County Down, die Grafschaft in der sich die Destillerie befindet, ist bereits seit dem Mittelalter als Schmelztiegel zwischen irischer und schottischer Kultur von großer Bedeutung für die Whiskeyproduktion. Diese kulturelle Verbindung inspirierte den Gründer zur Herstellung eines besonderen Whiskeys, der das Beste aus beiden Whiskeytraditionen vereint: die Weichheit des irischen Whiskeys aufgrund der Dreifachdestillation und die Kühnheit des schottischen. Es wird kein Farbstoff verwendet - für Whisk(e)yliebhaber ein echtes Qualitätsmerkmal und für Hinch ein selbstverständliches Element seiner Philosophie.

Die Magie der Zeit einfangen durch lange Reifung - fantastisch erlebbar mit Hinch, finden wir!