Die Trauben für diesen faszinierenden, kräftigen Rotwein von Herdade dos Grous, den Moon harvested (100% Alicante Bouschet), werden wie der Name schon sagt, per Hand während festgelegter Mondphasen gelesen, bei denen der Mond (ähnlich wie bei der Biodynamie nach Rudolf Steiner) einen positiven Einfluss auf die Reife der Trauben hat.
Im Glas eine intensive, dichte Farbe. In der Nase vielschichtige, frische Aromen roter Früchte wie Kirschen und Brombeeren, dazu eine feine Vanillenote (12monatiger Ausbau in französischen Barriques). Am Gaumen viel Saft und frische rote Frucht, kraftvolle Struktur, unterlegt von samtigen, weichen, reifen Tanninen, Würze, und wieder intensive, saftige Frucht im langen Abgang. Äußerst spannend!
pro Fl. 29,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Portugal
- Alentejo
- Herdade dos Grous
- Alicante Bouchet
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2029
Steckbrief
| Produktnummer: | 437401-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Portugal |
| Anbaugebiet: | Alentejo |
| Rebsorte: | Alicante Bouchet |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Vinho Regional |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.6 |
| Ausbau: | Barrique |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0.3 |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | bis 2029 |
| Anschrift Erzeuger: | Monte do Trevo, Lda Herdade dos Grous PT 7800-601 ALBERNOA BEJA |
Herdade dos Grous
Das Weingut „Herdade dos Grous“("Landgut der Kraniche) befindet sich ca. 150 Kilometer südlich von Lissabon in der herrlichen Landschaft des Alentejo, geprägt von sanften Hügeln und einem großem See mit Beständen an Kranichen und Reihern, nach denen es benannt ist. Die Weinberge liegen auf lehmig, sandigem Untergrund, der in dieser regenarmen Region das Wasser sehr gut speichert. Es werden fast ausschließlich autochthone (in Portugal heimische) Rebsorten angebaut. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. Am Ende stehen Weine, die das einzigartige Terroir des Alentejo widerspiegeln.
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