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Thorstens Liebling

Portugal kann auch Weißwein. Und was für einen! Schon alleine die Nase ist betörend und weist ein großes Spektrum an tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Apfelabrieb, getrockneten mediterranen Kräutern, Birkenholz und etwas Nelke auf. Im Mund zeigt er sich sehr voluminös und bringt einen tollen Schmelz mit. Am Gaumen spiegelt er die Nase wider, mit einer tollen Mineralität. Ordentlich Druck, ohne fett zu wirken. Langer saftiger Abgang. Ich freue mich dazu schon auf die Spargel im Tempurateig mit einem kurzgebratenem Weidelamm in Kräuterkruste.

Steckbrief

Produktnummer: 437811-2022
Gattung: Weißwein
Land: Portugal
Anbaugebiet: Alentejo
Rebsorte: Antao Vaz, Arinto, Loureiro
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: Vinho Regional
Alkoholgehalt: 13%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Ausbau: franz. Eichenholzfass
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2028
Anschrift Erzeuger: Monte do Trevo, Lda Herdade dos Grous PT 7800-601 ALBERNOA BEJA

Herdade dos Grous

Das Weingut „Herdade dos Grous“("Landgut der Kraniche) befindet sich ca. 150 Kilometer südlich von Lissabon in der herrlichen Landschaft des Alentejo, geprägt von sanften Hügeln und einem großem See mit Beständen an Kranichen und Reihern, nach denen es benannt ist. Die Weinberge liegen auf lehmig, sandigem Untergrund, der in dieser regenarmen Region das Wasser sehr gut speichert. Es werden fast ausschließlich autochthone (in Portugal heimische) Rebsorten angebaut. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. Am Ende stehen Weine, die das einzigartige Terroir des Alentejo widerspiegeln.

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