Der Ehrenhausen Morillon Startin ist ein Chardonnay vom Weingut Gross und wächst auf sehr kalkhaltigen Böden. In traditionellen, großen Holzfässern ausgebaut, duftet der Weißwein exotisch nach Mango und Orange, umhüllt von einer feinen Würze, Holznote und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und füllig. Ein cremiges Mundgefühl mit weißer Frucht hat Kraft und gibt dem Chardonnay einen harmonischen Abgang. Passt zu Fisch und Meeresfrüchten sowie Kalbsfleisch und Geflügel. Klasse!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Österreich
- Steiermark
- Gross
- Morillon
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2029
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 750010-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Steiermark |
| Rebsorte: | Morillon |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 6.1 |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1.1 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2029 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Gross GmbH Ratsch 26 AT 8461 Ehrenhausen |
Gross
Direkt am Ratscher Nussberg, einer der besten Lagen der Südsteiermark, liegt das Weingut Gross (seit über 100 Jahren im Familienbesitz). Die Familie Gross setzt in den steilen Weinbergen der Steiermark auf nachhaltige Bewirtschaftung. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine von großer Eleganz, die typisch für die Steiermark sind. „Die Weine der Familie Gross zählen Jahrgang für Jahrgang zu den Topweinen Österreichs“ so der Falstaff.
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