Giusti's Creme Feige ist eine Creme auf Basis Aceto Balsamico di Modena IGP und Feigenpürée, die zusammen 6 Monate lang in Eichenfässern ziehen. Als Essig wird der Giusti 3 Medaillen verwendet, der bereits 12 Jahre in Barrique-Fässern gereift ist und feine Aromen nach Zwetschgen, süßen Beeren und Vanille in die Komposition einbringt. Damit ist die Creme Feige eine äußerst finessenreiche Verfeinerung für Salate, gekochtes Gemüse, weißes Fleisch bis hin zu Obst Süßspeisen.
Inhaltsstoffe: Weinessig, gekochter Traubenmost, Glukose- und Fruktosesirup, Feigensaft und -püree 5%, modifizierte Maisstärke, Aroma
pro Fl. 5,90 €
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Nährwertangaben:
durchschnittlicher Gehalt / 100 ml
Brennwert in kJ 918 / in kcal 220
Fett 0 g / davon ges. Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 50,5 g / davon Zucker 40,0 g
Eiweiß 0
Salz 0,11 g
Steckbrief
Produktnummer: | 014067 |
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Gattung: | Öl & Essig |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Modena |
Besonderes: | Essig & Öl, Kleinflaschen |
Kategorie: | Essig & Öl |
Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
Anschrift Erzeuger: | Giuseppe Giusti Srl Strada Quattro Ville 155 IT 41123 Modena |

Giuseppe Giusti
Mehr als 400 Jahre Erfahrung, Know-How und Tradition vereint die Essigmanufaktur - mit einer modernen und nachhaltigen Firmenphilosophie und im Einklang mit der Natur. Auf Basis eines alten Rezepts entstehen dort die Spitzen-Balsamico-Essige, die entscheidend von der Reifedauer abhängig sind. Im Holz der antiken Fässer, die seit jeher zur Essigreifung eingesetzt werden, liegt das Geheimnis des Balsamessigs.
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