Im Vermut Rosé von Lustau vermischen sich blumige und kräutrige Noten mit fruchtigen und würzigen Düften an der Nase. Verlockende Wilderdbeer- und Orangenblütenaromen mit dezent nussigem Hintergrund zeigen sich. Am Gaumen folgen den würzigen und kräutrigen Noten eine wohltuenden Süße, die ein seidiges Gefühl hinterlässt. Große Klasse!
pro Fl. 16,90 €
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- Wermut
- 0.75l
- halbtrocken
- Spanien
- Jerez
- Emilio Lustau
- Tintilla de Rota
- Palomino Fino
- Moscatel
- Alkoholgehalt: 15%
- Korken
Pink Negroni Spritz
- 2 cl Lustau Vermut Rosé
- 2 cl Broker’s Gin 47°
- 1 cl Campari
- 5 cl Tonic Water
Top Up: Prosecco
Garnitur: Pink Grapefruit Slice/Rosmarinzweig
Glas: Weinglas
Zubereitung: Gin, Vermut und Campari in ein mit Eiswürfeln gefülltes Weinglas geben. Mit Tonic Water und Prosecco aufgießen und vorsichtig umrühren. Mit einem Pink Grapefruit-Schnitz und einem Rosmarinzweig garnieren.
Flamingorito
- 50 ml Lustau Vermut Rosé
- 20 ml Vedrenne Liqueur de Pamplemousse
- 10 ml frischer Limettensaft
Top Up: Tonic Water
Garnitur: Pink Grapefruit-Schnitz, Rosmarin
Zubereitung: Vermut Rosé, Pampelmusenlikör und Limettensaft in einem Shaker auf Eis shaken und in einen mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen. Mit Tonic Water auffüllen und mit Pink Grapefruit-Schnitz garnieren.
Thomas Liebling
Lustau Vermut Rosé gehört zu meinen Lieblingen im Bereich Aperitivo, vor allem, wenn die Sonne lacht, egal ob pur auf Eis oder gemixt. Und das nicht nur, weil er im Glas eine meiner Lieblingsfarbe hat, nämlich zartrosa. Ich liebe auch das zart nussige Aroma durch die Verwendung von feinstem Fino-Sherry als Basis, was perfekt mit der bittersüßen herbalen Note der Botanicals und den floralen Komponenten des Moscatel harmoniert. Wegen der vielschichtigen Aromatik, erinnernd an Muskatnuss, Kardamom, Orangenzeste und Vanille, eignet er sich hervorragend zum Mixen einfacher Highballs oder trendiger Spritzer. Man braucht nicht viel zuhause, lediglich eine Flasche Lustau Vermut Rosé, das Tonic Water der Wahl oder einen schön trockenen Schaumwein (und damit meine ich Brut), ein Slice Pink Grapefruit und Eiswürfel. Als Mischverhältnis kann man zwischen 1:1 und 1:2 variieren, ganz nach persönlichem Geschmack.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 638083 |
|---|---|
| Gattung: | Spirituosen |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Jerez |
| Rebsorte: | Moscatel, Palomino Fino, Tintilla de Rota |
| Geschmacksrichtung: | halbtrocken |
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Wermut |
| Verschluss: | Korken |
| Gesamtsäure: | 0.04 |
| Farbe: | Rose |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 150 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Anschrift Erzeuger: | Emilio Lustau S.A. Calle Arcos 53 ES 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz) |
Emilio Lustau
Das Haus Emilio Lustau, gegründet 1896, zählt zu den besten und zu den wenigen unabhängigen, noch im Familienbesitz befindlichen Sherry-Produzenten. Lustau besitzt über 200 Hektar eigene Weingärten in den bevorzugten Albariza-Lagen von Balbaina Alta und Raboatun Alto. Angesiedelt in dem traditionellen Los-Arcos-Komplex im Zentrum von Jerez ist Lustau weltberühmt für seine exzellenten Qualitäten. Die großartigen Bewertungen der Fachpresse belegen dies eindrucksvoll. Sherry auf höchstem Niveau.
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