Die Lage Wachenheimer Altenburg ist eine der Spitzenlagen in Wachenheim und durch ihre Ausrichtung nach Osten und direkt am Waldesrand gelegen, ist sie eine kühle Lage, die aber von der Morgensonne und Einstrahlung bis in die frühen Nachmittagsstunden profitiert. Dort entstehen spannungsreiche, langlebige Rieslinge, die mit einer enormen Frische begeistern.
Charakteristisch für die Altenburg ist ihre Eleganz und geschmeidige Textur, die in Kombination mit der filigranen Säure und mineralischen Frische einen herrlichen Trinkfluß beschert. In der Nase zeigen sich reife Aromen nach Aprikosen und gelben Äpfeln, am Gaumen wird die Frucht von einer Saftigkeit und Cremigkeit getragen, die erfrischt und gleichzeitig lange im Abgang bleibt - große Klasse!
pro Fl. 38,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Pfalz
- Dr. Bürklin-Wolf
- Riesling
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 111115-2017 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Besonderes: | Bio, Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 6.9 |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0.9 |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM |
Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.
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