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Internationale Bewertung

James Suckling

November 2017

"Reich und anmutig, zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Konzentration und Finesse für einen sehr schwierigen Jahrgang. Eine wunderschöne Balance ist hier zu erkennen. Er beginnt jetzt erst, seine beste Form zu erreichen. Zum Trinken oder Lagern geeignet."

James Suckling Logo 94

Vinous

Juni 2018

"Bürklin-Wolf hat den Reiterpfad im Jahr 2004 neu gepflanzt, und dies ist die erste Gelegenheit, bei der die Früchte der jungen Reben als reif für das Debüt als "G.C." erachtet wurden. Die Ergebnisse zeigen das großartige und unterschätzte Potenzial dieses Jahres, das durch einen notorisch kühlen und feuchten Sommer und die daraus resultierende langsame Reifung geprägt war. Obwohl der Alkoholgehalt bei 13 % liegt und der Gesamtsäuregehalt nicht einmal sechs Gramm beträgt, ist ein Gefühl von Lebendigkeit und Helligkeit vorhanden, das für die besten 2014er Weine typisch ist. Und es wäre schwer, mich davon zu überzeugen, dass es nur eine Andeutung ist, die Persönlichkeit dieses Weins als "kühl" zu beschreiben. Die für einen Ruppertsberger unaufdringliche saftige Frucht von Äpfeln und weißem Pfirsich wird subtil von grünen Kräutern, Meeresmineralität und einem bittersüßen Duft im Mund begleitet. Ein eindringlich anhaltender Abgang beruhigt und erfrischt zugleich, regt die Speicheldrüsen an und macht den nächsten Schluck unwiderstehlich. (Der betreffende Teil der Einzellage Reiterpfad, an dem auch von Buhl beteiligt ist, wurde nachträglich im VDP als "Große Lage" mit dem vollständigen Namen "Reiterpfad in der Hohl" eingetragen)."

Vinous Logo 93

Steckbrief

Produktnummer: 107469-2014
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 13%
Besonderes: Bio, Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 5.9
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 6.3
Trinktemperatur: 9-11°C
Trinkreife: bis 2034
Anschrift Erzeuger: Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM

Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.

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