Gevrey Chambertin Ostrea 2020

Name: Gevrey Chambertin Ostrea
Brand: Domaine Trapet Père & Fils
SKU: 177261-2020
Price: 99.0 EUR
Availability: InStock

Frankreich

Der Domaine Trapet Père & Fils Gevrey Chambertin Ostrea, Jahrgang 2020, ist ein Rotwein aus Burgund, der durch seine Raffinesse und Tiefe beeindruckt.

In der Nase offenbart er ein vielschichtiges Aroma aus dunklen Kirschen und Beeren, ergänzt durch subtile würzige Akzente und erdige Untertöne. Am Gaumen überzeugt er mit einer perfekten Balance aus reicher Fruchtigkeit und fein eingebundenen Tanninen, begleitet von einer lebendigen Säurestruktur, die in ein langes, komplexes Finale mündet. Der sorgfältige Ausbau in Eichenholzfässern verleiht dem Wein zusätzlich sanfte Vanille- und Toastnoten. Ganz großes Kino!

pro Fl. 99,00 €

Inhalt: 0.75 L (132,00 €/L)

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Rotwein
0.75l
trocken

Frankreich
Burgund
Domaine Trapet Père & Fils

Pinot Noir

Alkoholgehalt: 13%
Naturkorken
Trinkreife bis 2034

Internationale Bewertung

Decanter

November 2021

"Ein einzigartiger Wein mit dunkler Brombeerfrucht, einem Hauch von Gewürzen in der Nase und einer festen, griffigen Textur, die eine mittelfristige Lagerung rechtfertigen würde - eine herausragende Leistung in der regionalen Appellation in diesem Jahrgang. Der Ostrea wird aus einem Stück alter Reben in Gevrey nahe der Grenze zu Brochon erzeugt. Die Parzelle wurde ursprünglich 1919 gepflanzt und ist im Durchschnitt 90 Jahre alt, wobei die Reben ersetzt wurden. Es handelt sich um ein außergewöhnliches Gevrey-Dorf. Der Name "Ostrea" bezieht sich auf die zahlreichen versteinerten Austernschalen in den Ton- und Kalksteinböden."

Steckbrief

Produktnummer:	177261-2020
Gattung:	Rotwein
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Burgund
Rebsorte:	Pinot Noir
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2020
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt:	13%
Besonderes:	Bio, Prämierte
Kategorie:	Rotwein
Verschluss:	Naturkorken
Farbe:	rot
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	15°C
Trinkreife:	bis 2034
Öko-Kontrollstelle:	FR-BIO-01
Anschrift Erzeuger:	Domaine Trapet 53 route de Beaune FR 21220 GEVREY-CHAMBERTIN

Domaine Trapet Père & Fils

Die heimatverbundene Winzer-Familie Trapet lebt seit sechs Generationen in Gevrey-Chambertin. Sie verfügt dort über knapp 13 Hektar exzellenter Parzellen in namenhaften Grands- und Premiers-Crus-Lagen. Seit Jean-Louis Trapet 1992 die Domaine Trapet von seinem Vater Jean übernommen hat, werden hier Weine erzeugt, die sich unter die besten in Burgund einreihen können.