Wieder einmal zeigt sich der Latricières Chambertin Grand Cru von Francois Feuillet mit einer Mischung aus opulenter Eleganz und druckvoller Spannung. In der Nase konzentrierte Fruchtaromen nach reifer Cranberry und Himbeere, fein unterlegt mit orientalisch anmutenden Gewürznoten und Anklängen nach getrockneten Rosen. Am Gaumen mit einer frischen, aber saftig-dichten Struktur, dazu präzise Säure und reifes Tannin. Wenngleich Latricières Chambertin immer ein wenig unterschätzt wird und im Schatten des großen Chambertin Grand Cru steht, ist es beeindruckend, welches Reifepotential in diesem Wein vorhanden ist.
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Steckbrief
Produktnummer: | 187101-2020 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Pinot Noir |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Anschrift Erzeuger: | SARL François Feuillet FR 21220 Chevannes |
Francois Feuillet
Die Domaine Francois Feuillet liegt die gemeinsamen Leidenschaft für Wein und die passende Chemie zwischen zwei starken Charakterköpfen zugrunde: Francois Feuillet, der als erfolgreicher Geschäftsmann bereits in den 1990er Jahren kleine Parzellen in Vosne-Romanée und Nuits-Saint-Georges erwarb und über einen Zufall den jungen, äußerst talentierten David Duband kennenlernte, der gerade sein Weinbaustudium in Beaune abgeschlossen hatte.
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