Der Pouilly-Fuissé wird wie die großen Puligny von Leflaive ausgebaut (12 Monate im Barrique (20 % neu), anschließend 6 Monate im Edelstahl).
In der Nase spannende Noten von Zitrone, Grapefruit, Haselnuss, gerösteten Mandeln; am Gaumen viel Schmelz, eine ausdrucksstarke, gut strukturierte Chardonnay-Aromatik, sehr komplex und ausdrucksstark, schöne Mineralität und Länge. Für uns einer der besten Weine der Appellation Pouilly-Fuissé!
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Steckbrief
Produktnummer: | 112703-2018 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2018 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Anschrift Erzeuger: | Domaine Leflaive Place des Marronniers FR 21190 PULIGNY-MONTRACHET |

Domaines Leflaive
Aufgrund der geologischen Ähnlichkeit des Terroirs des Mâconnais zu den Böden von Puligny hat die Familie Leflaive seit 2004 Weinberge in der immer noch unterschätzen Region erworben und besitzt dort mittlerweile 25 Hektar. Die Weinberge werden vom Team der Domaine bewirtschaftet, die Weine werden ganz im Stil von Leflaive vinifiziert und ausgebaut.
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