Die Trauben für den Givry 1er Cru Clos Marole stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken und werden von Hand gelesen. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau des Rotweines im Fass, davon 50% in neuen Fässern. Das Ergebnis des kleinen Familienweinguts Joblot ist ein finessenreicher Wein mit Aromen von schwarzen und roten Beeren, sowie einer sanften Kirschnote. Am Gaumen zeigt sich eine feine Würze mit angenehm weicher Tanninstruktur. Auch 2021 wieder ein wunderbarer Klassiker für jeden Pinot Noir Liebhaber!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Joblot
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2033
Steckbrief
| Produktnummer: | 873845-2021 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | bis 2033 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Joblot 12 Rue Pasteur FR 71640 Givry |
Domaine Joblot
Givry als Appellation gibt es erst seit 1946 und die Domaine Joblot wurde direkt nach dem Krieg von Charles Joblot gegründet, der als einer der ersten seine Weine in Flaschen abfüllte und unter seinem Namen verkaufte. Heute wird das Weingut in vierter Generation von Juliette Joblot geleitet, die 2012 von ihrem Vater Jean-Marc übernommen hat und der immer noch tatkräftig unterstützt.
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