Der Clos du Cromin ist ein Meursault Village aus Chardonnay, gewonnen aus einer einzelnen Lage im nordöstlichen Bereich der Appellation. Als Lieu-dit gilt eine exakt benannte Parzelle mit eigenständiger Boden- und Expositionsstruktur. Die Reben wurden 1998 auf 1,06 Hektar gepflanzt und stehen auf Ton-Kalkstein-Böden mit südlicher bis südöstlicher Ausrichtung.
Der Clos du Cromin (lieu dit) ist ein Weißwein mit klarer Linie, feiner Aromatik und harmonischem Mundgefühl. Die Textur zeigt sich geschmeidig, der Gesamteindruck ausgewogen und nachhaltig, mit einem dezent floralen Ausklang.
Ein vielseitiger Begleiter zu Schalentieren, Fisch vom Grill, Geflügel, hellen Fleischgerichten mit Sauce sowie zu Ziegenkäse oder Époisses. Seine Struktur erlaubt zudem eine gute Entwicklung über mehrere Jahre.
pro Fl. 79,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Domaine Jean Monnier & Fils
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2036
Steckbrief
| Produktnummer: | 182961-2021 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Region: | Côte de Beaune |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 12°C |
| Trinkreife: | bis 2036 |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Jean Monnier & Fils Rue du 11 novembre 20 FR 21190 Mersault |
Jean Monnier & Fils
Seit 1720 betreibt die Familie Monnier Weinbau in Meursault und besitzt 17ha Weinberge in besten Lagen rund um Meursault, Puligny- Montrachet, Volnay, Beaune und Pommard. Auch darf sie eine kleine, aber sehr feine Spitzenlage in Pommard, den Clos de Citeaux, als Monopol ihr eigen nennen. Sehr präzise Arbeit in den Weinbergen, strenge Traubenselektion und die überragende Qualität auf diesem Preisniveau sind einfach unschlagbar. Ein echter Geheimtipp!
0.75 L (46,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (30,53 €/L)
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0.75 L (113,20 €/L)
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0.75 L (106,53 €/L)
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0.75 L (385,33 €/L)
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0.75 L (185,33 €/L)
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