Geerntet in einem Jahr, das von Winzern für seine ausgeglichene Reifeperiode gelobt wird, zeigt der Weißwein Pinot Gris Grand Cru Spiegel eine feine Balance zwischen fruchtiger Frische und sanfter Reife.
In der Nase entfaltet er ein Bukett von reifen Birnen, begleitet von einem Hauch von Zitrusblüten und einem subtilen, mineralischen Unterton. Am Gaumen elegant und rund, mit einer sanften, fast seidigen Mundfühlung, ein komplexes Zusammenspiel aus saftigem Kernobst und feiner Würze, getragen von einer spritzigen Säure, die dem Pinot Gris 2021 Struktur verleiht und in einem anhaltenden Finale mündet. Dieser Jahrgang empfiehlt sich zu einer Vielzahl von Speisen oder als Solist für genussvolle Momente. Klasse!
pro Flasche 29,90 €
Inhalt: 0.75 L (39,87 €/L)
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Elsass
- Domaines Schlumberger
- Pinot Gris
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Naturkorken
Mindestens 10 Jahre alte Reben bilden den Grundstock für die Grand Cru Weine der Domaines Schlumberger. Nur die besten Weine dieser Lagen werden schließlich zum Grand Cru zugelassen, ist die Qualität nicht die gewünschte, werden diese Weine radikal abgestuft. So kann eine herausragende Qualität der Weine jederzeit gewährleistet werden.
Steckbrief
| Produktnummer: | 035047-2021 |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Elsass |
| Rebsorte: | Pinot Gris |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Aroma: | reife gelbe Früchte, süßer Honig und leichter Rauch |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Gerichten wie gefülltem Schweinebraten oder Wild |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 4,70 g/l |
| Restzucker: | 18,90 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Viticoles Schlumberger 100, Rue Th. Deck 68500 GUEBWILLER (Alsace/France) FR |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 18,90 |
|---|---|
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 354 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 15,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 85 |
Domaines Schlumberger
Im Jahre 1810 wurde das weltbekannte Weingut Domaines Schlumberger im Elsass in der Stadt Guebwiller gegründet. Eigentlich gründete Nicolas Schlumberger eine Maschinenfabrik, die „zufällig“ noch Weinberge besaß. So entstand einer der besten Erzeuger des Elsass, der bis heute in der Hand der Familie (in siebter Generation!) ist. Die Entwicklung des Familienbetriebes ist beeindruckend: Mit 20 ha im Jahre 1810 gestartet besitzt Domaines Schlumberger heute 140 ha eigene Weinberge und ist damit das größte, zusammenhängende AOC-Weingut des Elsass. Es werden ausschließlich Trauben von eigenen Weinbergen verarbeitet und weder Trauben noch Most zugekauft.
Allein 70 ha (!) der Weinberge von Schlumberger sind als Grand Cru – Lagen klassifiziert: Kitterle, Kessler, Saering und Spiegel. Dies ist ohne Zweifel einzigartig im Elsass! Eingebettet in kilometerlange, pittoreske Natursteinmauern bilden die vielen Weinberg-Terrassen ein hufeisenförmiges Ganzes. Der Einsatz von vier Pferden zur Bodenbearbeitung gehört zum Alltag. Der karge Boden ist aus typischem Buntsandstein und beheimatet in Steillagen die klassischen Rebsorten Pinot Blanc und Pinot Gris, Muscat, Riesling und Gewürztraminer.
0.75 L (26,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (43,87 €/L)
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0.75 L (39,87 €/L)
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