Der Pinot Noir les Princes Abbés der Domaines Schlumberger offenbart im Glas ein dichtes Rubinrot. Im Bouquet fein gewobene Aromen von Schattenmorellen und Holunder, Süßholz und Lakritz, etwas Unterholz. Am Gaumen markante Frucht, reifes Tannin mit feiner Säurestruktur, geschmeidig und elegant, dennoch klassisch im Stil.
Passt gut zu luftgetrocknetem Schinken, gegrillten Antipasti, pikanten Quiche und reifem Käse. Sehr gelungen!
pro Flasche 18,90 €
Inhalt: 0.75 L (25,20 €/L)
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Elsass
- Domaines Schlumberger
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 035036-2022 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 17°C |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Elsass |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Aroma: | rote Früchte, florale Noten, spritzig |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | zu Braten und Wild oder gegrilltem Gemüse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,70 g/l |
| Restzucker: | 0,30 g/l |
| Anschrift Erzeuger: | Domaines Viticoles Schlumberger 100, Rue Th. Deck 68500 GUEBWILLER (Alsace/France) FR |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 0,70 |
|---|---|
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 302 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 72 |
Domaines Schlumberger
Im Jahre 1810 wurde das weltbekannte Weingut Domaines Schlumberger im Elsass in der Stadt Guebwiller gegründet. Eigentlich gründete Nicolas Schlumberger eine Maschinenfabrik, die „zufällig“ noch Weinberge besaß. So entstand einer der besten Erzeuger des Elsass, der bis heute in der Hand der Familie (in siebter Generation!) ist. Die Entwicklung des Familienbetriebes ist beeindruckend: Mit 20 ha im Jahre 1810 gestartet besitzt Domaines Schlumberger heute 140 ha eigene Weinberge und ist damit das größte, zusammenhängende AOC-Weingut des Elsass. Es werden ausschließlich Trauben von eigenen Weinbergen verarbeitet und weder Trauben noch Most zugekauft.
Allein 70 ha (!) der Weinberge von Schlumberger sind als Grand Cru – Lagen klassifiziert: Kitterle, Kessler, Saering und Spiegel. Dies ist ohne Zweifel einzigartig im Elsass! Eingebettet in kilometerlange, pittoreske Natursteinmauern bilden die vielen Weinberg-Terrassen ein hufeisenförmiges Ganzes. Der Einsatz von vier Pferden zur Bodenbearbeitung gehört zum Alltag. Der karge Boden ist aus typischem Buntsandstein und beheimatet in Steillagen die klassischen Rebsorten Pinot Blanc und Pinot Gris, Muscat, Riesling und Gewürztraminer.
0.75 L (43,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (39,87 €/L)
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