Für uns einer der besten, restsüßen Riesling Kabinett, der Riesling Kabinett aus der Oberhäuser Leistenberg.
In der Nase sehr klar und kühl mit Zitronen-Aromen. Vollmundig und intensiv am Gaumen, voller Spannung, Finesse, Eleganz und Rasse. Die herrliche Mineralität der Tonschieferböden ergänzt sich perfekt mit der feingliedrigen Süße, unglaublich leichtfüßig, spielerisch, eine herrlich lang anhaltende Frische.
Ein bemerkenswerter, restsüßer Riesling Kabinett!
pro Fl. 17,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- fruchtsüß
- Deutschland
- Nahe
- Dönnhoff
- Riesling
- Alkoholgehalt: 9%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2030
Thorstens Liebling
Brücke, Dellchen und Hermannshölle, das verbindet man mit Dönnhoff. Trocken – Weltspitze! Aber Kabi? Ja, Kabi und was für einer. Ein Lagen-Kabi aus dem Oberhäuser Leistenberg. Bitte nicht falsch verstehen - ich feiere die GGs von Cornelius massiv ab, aber Kabi kann er definitiv auch. Was er mir schon mehrmals unter Beweis stellte. Daher ist es mir wichtig, Euch diesen Wein näher zu bringen. Sehr feine Nase, die an grünen Apfel - ganz massiv - sowie Mango, gezuckerte Grapefruit, Orangenzesten, Fututo Melone (wird in Spanien zum Serrano Schinken serviert), Kefirlimettenblätter, zarten Rauch und leichte Schieferaromatik erinnert. Die gezuckerte Grapefruit macht den Auftakt, schlank und fast verspielt, am Gaumen – Orangenzeste, Limette, Babyananas, Lindenblüten und nasser Schiefer, fast rauchig, zeigen sich. Der mittlere Abgang wirkt wie ein frischgemachtes Mango Chutney gepimpt mit Limettenabrieb und weißem Pfirsich. Die Säure ist sehr präsent, wird aber von dem Restzucker gezügelt. Hallo Ganja - Chi, kannst Du bitte das Massaman Curry machen, Thai scharf, mit Hühnchen - ich habe das passende Match im Glas. Bitte beeile Dich. Auch als Solopartner am Nachmittag in der Sonne eine super Wahl. Was soll ich noch dazu sagen: KAUFPFLICHT!
Steckbrief
| Produktnummer: | 873240-2024 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Nahe |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | fruchtsüß |
| Jahrgang: | 2024 |
| Klassifizierung: | Prädikatswein Kabinett |
| Alkoholgehalt: | 9% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Dönnhoff Bahnhofstraße 11 DE 55585 OBERHAUSEN A.D.NAHE |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
|---|---|
| Salzgehalt in g: | 0,00 |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
| Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 5,1 |
| Brennwert (kJ): | 301 |
| davon Zuckergehalt in g: | 4,4 |
| Brennwert (kcal): | 72 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
Dönnhoff
„Helmut Dönnhoff hat einen Status in der deutschen Weinszene erreicht, der vielleicht nur mit jenem von Egon Müller vergleichbar ist... Der Grandseigneur des Naheweins.“ (Gault Millau). „Jahrgang für Jahrgang präsentiert Helmut Dönnhoff, unterstützt von seinem Sohn und Kellermeister Cornelius, durch die Bank herausragende Kollektionen.“ (Feinschmecker) Das Weingut Dönnhoff in Oberhausen wird seit über zweihundert Jahren von der Familie betrieben. In bester Familientradition vinifizierte Helmut Dönnhoff im legendären Jahr 1971 (mit erst 22 Jahren!) seinen ersten Jahrgang.
0.75 L (18,00 €/L)
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