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Internationale Bewertung

Decanter

Februar 2023

"Eher traditionell im Stil, aber die Tannine zeigen viel Finesse. Anstatt die opulenteren Aspekte eines Sonnenjahrgangs wie 2019 widerzuspiegeln, strahlt dieses fünfte Wachstum Bleistiftminenfinesse aus, wenn auch etwas streng in diesen frühen Tagen, und dennoch, mit der Zeit im Glas, als das Abendessen serviert wurde, gewann es an Volumen. Ich würde mindestens fünf Jahre warten."

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Falstaff

Juni 2020

"Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Feines Nougat, schwarze Kirschen, dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, extraktsüß, seidige Textur, reife, runde Tannine, gute Frische, mineralisch und anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter, das Comeback geht weiter."

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Robert Parker

April 2022

"Der Cos Labory 2019 offenbart einladende Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Lehmboden, gefolgt von einem mittelkräftigen, geschmeidigen und elegant fleischigen Gaumen, der von feinen, pudrigen Tanninen und saftigen Säuren eingerahmt wird. Offen und charmant für einen jungen Saint-Estèphe, wird er sich mit minimaler Flaschenreife gut trinken lassen."

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Vinous

91-93, Juni 2020

"Der 2019er Cos Labory ist ein grüblerischer, kraftvoller Wein. Heute sind die Elemente noch nicht vollständig zusammengefügt, aber der 2019er hat auf jeden Fall eine Menge zu bieten. Verbrannte Erde, Lakritze, Leder, Gewürze und kräftige Tannine verleihen dem Wein eine ausgesprochen intensive, virile Note. Der 2019er braucht Zeit, um sich zu entwickeln."

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James Suckling

Februar 2022

"Aromen von roten Johannisbeeren, Blumen und Gewürzen, wie Muskatnuss. Auch etwas Kirsche. Er ist vollmundig, aber rassig und energisch. Kräftige Tannine. Strukturiert. Einer der besten Cos Labory seit langem. Er braucht noch drei oder vier Jahre, um sich zu entwickeln."

James Suckling Logo 94

Steckbrief

Produktnummer: 079461-2019
Gattung: Rotwein
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Region: St. Estephe
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt: 13.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2043
Anschrift Erzeuger: Château Cos Labory FR 33180 SAINT-ESTEPHE

Château Cos Labory

Das Château Cos Labory liegt in der Appellation Saint-Estèphe und ist benannt nach dem französischen Wort „caux“ (steiniger Hügel), was sich auf den berühmten Kiesel-Hügel von Cos bezieht. Zum Château Cos Labory gehören 18ha Weinberge, die in hervorragender Sonnenlage liegen. Sie sind bepflanzt mit 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon. Das Weingut gehört der Familie Audy, sie haben in den letzten Jahren das Weingut auf den neuesten Stand der Technik gebracht. Die Weine von Cos Labory zeigen Eleganz, Kraft und Struktur, sie zeigen die klassische Typizität eines großen Saint-Estèphe Weins.

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