Die Assemblage des Carbonnieux Blanc besteht im Jahrgang 2023 aus 65% Sauvignon Blanc und 35% Sémillon. Ausgebaut wird der Carbonnieux Blanc etwa für 10 Monate auf der Hefe mittels Bâtonnage (Umrührung) im Eichenholzfass ausgebaut, 25% davon sind neue Barriques.
In der Nase sehr frische Zitrusaromen, Zitronenmelisse und ein Hauch von Biscuit. Im Auftakt sehr präzise, mit einer schönen Spannung, im Finish kommt eine schöne Cremigkeit hinzu, im Abgang sehr finessenreich und frisch. Vielleicht der beste trockene Bordeaux Blanc in diesem Preisbereich!
- in 6er Holzkiste -
pro Fl. 33,50 €
Aktuell nicht verfügbar
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Bordeaux
- Château Carbonnieux
- Sauvignon Blanc
- Sémillon
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 085861-2023 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Region: | Graves & Pessac-Léognan |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9-10°C |
| Anschrift Erzeuger: | Château Carbonnieux Chemin Peyssardet FR 33850 LÉOGNAN |
Château Carbonnieux
Als eines der ältesten Château im Bordelais (seit dem 13. Jahrhundert ununterbrochen bewirtschaftet), wird Château Carbonnieux seit 1956 von der Familie Perrin bewirtschaftet. Seit dem Jahrgang 2004 haben die Weine sehr an Dichte und Frische gewonnen und gehörten heute zu den besten trockenen Weißweinen der Region, die in der gleichen Liga wie Domaine de Chevalier, La Mission Haut-Brion und Clos Floridène spielen - aber immer noch zu einem wirklich fairen Preis zu bekommen sind.
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