Ein Champagner voller Klarheit und Präzision: Der Brut Nature 2018 von Louis Roederer und Philippe Starck entsteht ausschließlich in besonders warmen Jahren und zeigt sich als puristisches Meisterwerk.
Die Cuvée aus Pinot Noir, Meunier und Chardonnay stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in Cumières und wurde ohne Dosage vinifiziert – für einen kompromisslos reinen Ausdruck des Terroirs.
Die kalkreichen Böden prägen ihn mit feiner Mineralität und eleganter Frische.
Im Glas schimmert er in klarem Gold. Das Bukett offenbart reife gelbe Früchte, geröstete Haselnuss, zarte Blüten und feine Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt er mit straffer, saliner Struktur, einem Hauch von roten Beeren, Gewürzen und wieder Haselnuss. Die geschmeidige Textur, subtile Frucht und feine Perlage verbinden sich zu einem harmonischen Spiel aus Eleganz und Komplexität. Das Finale ist lang, pudrig-mineralisch und von bemerkenswerter Klarheit. Ein Champagner, der den Charakter seines Terroirs und Jahrgangs in allen Facetten widerspiegelt - klar, puristisch und eindrucksvoll!
- neue, elegante Ausstattung - maximal 6 Flaschen je Kunde -
pro Fl. 99,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Champagner
- 0.75l
- brut
- Frankreich
- Champagne
- Champagne Louis Roederer
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Meunier
- Alkoholgehalt: 12.5%
Was die Brut Nature-Linie so besonders macht, ist der unverwechselbare Ausdruck des Terroirs, nachhaltiges Handwerk und ein kompromissloser Blick nach vorn. Die Reben wachsen auf den dunklen, charaktervollen Lehmböden von Cumières, werden biologisch bewirtschaftet und profitieren von traditionellen Methoden wie dem „Gemischten Satz“ – dem gemeinsamen Anbau verschiedener Rebsorten im Weinberg. So entsteht auf natürliche Weise Vielfalt, Ausgewogenheit und Balance.
Der außergewöhnlich warme Jahrgang 2018 – geprägt von einem langen, sonnigen Sommer – verlieh den Trauben eine bemerkenswerte Reife, Präzision und salzige Frische. Genau daraus schöpfen die Cuvées ihre klare Struktur und faszinierende Tiefe.
Brut Nature ist weit mehr als Champagner – er ist ein „Labor des Klimawandels“ und steht für eine Rückbesinnung auf ursprüngliche Rebsorten, nachhaltigen Anbau und die Zukunft der Champagne. Passend dazu greift die klare, puristische Ausstattung von Philippe Starck diese Philosophie auf: schnörkellos, reduziert, in warmen Beige- und Rosétönen. Aus Nachhaltigkeitsgründen verzichtet Roederer auf Papieretiketten – stattdessen tragen die Flaschen wenige, direkt ins Glas gelaserte Worte.
Starck selbst sagt: „Brut Nature ist so ehrlich, so minimal, dass ich nichts hinzufügen wollte (...).“
Marcs Liebling
Wow! Was für ein Champagner, was für ein Aromenfeuerwerk. Diesen Champagner zeichnet gleich mehreres aus: nur aus einem einzigen Jahrgang (2018), komplett trocken (Brut Nature), aus einer ganz besonderen Parzelle («La Rivière» in Cumières) und das besondere Etikett, entworfen vom weltberühmten Designer Philippe Starck. Im Glas zeigt er eine feine, fast schon subtile Perlage, leicht güldene Reflexe und offenbart nussige Aromen vom langen Hefelager, sowie reifer Quitte, gelbem Apfel, vollreifem Pfirsich und grandioser Balance sowie komplexer Länge. Er kann wahlweise als gehaltvoller Aperitif oder auch als kongenialer Speisenbegleiter zu cremigen, salzigen und erdigen Gerichten dienen. Santé – aber bitte im Weinglas, nicht in einer Sektflöte 😉 Übrigens: diese Stilistik von Champagner gewinnt auch durch leichte Flaschenreife, da kann man also ruhig ein zweites Fläschchen im Keller «vergessen».
Steckbrief
| Produktnummer: | 158045-2018 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay, Meunier, Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Jahrgang: | 2018 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Kategorie: | Champagner |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8°C |
| Anschrift Erzeuger: | Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy FR 51100 REIMS |
Champagne Louis Roederer
Gegründet 1776 in Reims, führt heute Frédéric Rouzaud das Unternehmen in der 6. Generation. Champagne Louis Roederer ist eines der letzten großen Champagnerhäuser, das seine Unabhängigkeit bewahren konnte und verfügt über einen in der Champagne Frankreich außergewöhnlich großen Besitz (über 200 ha) an eigenen Rebflächen (ausschließlich Premier und Grand Cru Lagen), die eine gleichbleibende Spitzenqualität garantieren.
0.75 L (75,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.375 L (79,73 €/L)
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