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Was die Brut Nature-Linie so besonders macht, ist der unverwechselbare Ausdruck des Terroirs, nachhaltiges Handwerk und ein kompromissloser Blick nach vorn. Die Reben wachsen auf den dunklen, charaktervollen Lehmböden von Cumières, werden biologisch bewirtschaftet und profitieren von traditionellen Methoden wie dem „Gemischten Satz“ – dem gemeinsamen Anbau verschiedener Rebsorten im Weinberg. So entsteht auf natürliche Weise Vielfalt, Ausgewogenheit und Balance. 
Der außergewöhnlich warme Jahrgang 2018 – geprägt von einem langen, sonnigen Sommer – verlieh den Trauben eine bemerkenswerte Reife, Präzision und salzige Frische. Genau daraus schöpfen die Cuvées ihre klare Struktur und faszinierende Tiefe. 
Brut Nature ist weit mehr als Champagner – er ist ein „Labor des Klimawandels“ und steht für eine Rückbesinnung auf ursprüngliche Rebsorten, nachhaltigen Anbau und die Zukunft der Champagne. Passend dazu greift die klare, puristische Ausstattung von Philippe Starck diese Philosophie auf: schnörkellos, reduziert, in warmen Beige- und Rosétönen. Aus Nachhaltigkeitsgründen verzichtet Roederer auf Papieretiketten – stattdessen tragen die Flaschen wenige, direkt ins Glas gelaserte Worte. 
Starck selbst sagt: „Brut Nature ist so ehrlich, so minimal, dass ich nichts hinzufügen wollte (...).“

Ein junger Mann in einem blauen Anzug stützt sich auf einen Tisch in einem eleganten Restaurant. Der Raum ist geschmackvoll eingerichtet, mit Blumen und einem ansprechenden Lichtdesign.

Marcs Liebling

Wow! Was für ein Champagner, was für ein Aromenfeuerwerk. Diesen Champagner zeichnet gleich mehreres aus: nur aus einem einzigen Jahrgang (2018), komplett trocken (Brut Nature), aus einer ganz besonderen Parzelle («La Rivière» in Cumières) und das besondere Etikett, entworfen vom weltberühmten Designer Philippe Starck. Im Glas zeigt er eine feine, fast schon subtile Perlage, leicht güldene Reflexe und offenbart nussige Aromen vom langen Hefelager, sowie reifer Quitte, gelbem Apfel, vollreifem Pfirsich und grandioser Balance sowie komplexer Länge. Er kann wahlweise als gehaltvoller Aperitif oder auch als kongenialer Speisenbegleiter zu cremigen, salzigen und erdigen Gerichten dienen. Santé – aber bitte im Weinglas, nicht in einer Sektflöte ? Übrigens: diese Stilistik von Champagner gewinnt auch durch leichte Flaschenreife, da kann man also ruhig ein zweites Fläschchen im Keller «vergessen».

Internationale Bewertung

Vinous

Oktober 2025

"Der 2018er Brut Nature Blanc von Roederer ist herausragend. Das wird schon beim ersten Schluck deutlich. Der 2018er hat etwas Besonderes, eine Dimension und Komplexität, die alles übertrifft, was Roederer mit dieser Cuvée in früheren Jahrgängen erreicht hat.Wo der 2018er wirklich glänzt, ist bei der Verkostung. Weiße Blüten, Zitronenschale, Kreide, Schiefer und Minze umspielen den Gaumen. Es handelt sich um einen Brut Nature, der ohne Dosage abgefüllt wurde, aber das ist hier nicht so deutlich zu spüren wie bei früheren Jahrgängen, bei denen der Wein manchmal etwas streng wirkte, ohne Wortspiel beabsichtigt. Der 2018er ist eine Feldmischung aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier, die am selben Tag geerntet und gemeinsam vergoren wurden. Dies ist der erste Jahrgang, der eine winzige Menge Pinot Blanc (1 %) enthält, was auf zukünftige Jahrgänge hindeutet, in denen die Feldmischung auch Arbanne, Petit Meslier und Pinot Gris enthalten wird. Der 2018er ist der bisher beste Brut Nature. Ich habe ihn geliebt."

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James Suckling

August 2025

"Beeren und getrocknete Grapefruit mit einem Hauch von salzigen Keksen, Toast und Feuerstein in der Nase dieses trockenen Champagners. Sehr würzig und dennoch reichhaltig, breit und strukturiert, mit einem festen, kreidigen Abgang. Aus dem Lieu-dit La Riviere in Cumieres. Jetzt trinken oder lagern."

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Steckbrief

Produktnummer: 158045-2018
Aroma: Mirabelle, Mandel, Johannisbeere, Flieder
Gesamtsäure: 7,90 g/l
Kategorie: Champagner
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 0,50 g/l
Speiseempfehlung: zu kräftigem fisch, cremigen gerichten, käse
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Geschmacksrichtung: brut nature / non dosato / zéro dosage
Alkoholgehalt: 12,50%
Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée
Verschluss: Sektkorken Natur
Inhalt: 0,75l
Anschrift Erzeuger: Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy FR 51100 REIMS
Ein Pferd zieht eine landwirtschaftliche Vorrichtung durch ein Weinbergfeld, während eine Person in der Nähe arbeitet. Die Umgebung ist von Weinreben umgeben, mit einem bewölkten Himmel im Hintergrund.

Champagne Louis Roederer

Gegründet 1776 in Reims, führt heute Frédéric Rouzaud das Unternehmen in der 7. Generation. Champagne Louis Roederer feiert 2026 sein 250-jähriges Jubiläum und ist unter dem Motto „Creation is love“ der Überzeugung verpflichtet, aus dem Besten der Natur Meisterwerke zu schaffen. 
Das Haus zählt zu den letzten großen unabhängigen Champagnerhäusern, die ihre Eigenständigkeit bewahren konnten, und verfügt über einen in der Champagne außergewöhnlich großen Besitz von über 200 ha eigenen Rebflächen aus ausschließlich Premier- und Grand-Cru-Lagen, die gleichbleibende Spitzenqualität garantieren. Einzigartig ist die Verwendung von in Holzfässern gereiften Reserveweinen, die den Roederer-Champagnern eine beeindruckende Komplexität und Ausgewogenheit verleihen.

Seit dem Jahr 2000 konzentriert sich das Team um Kellermeister Jean-Baptiste Lécaillon darauf, biologisch und naturnah zu arbeiten – besonders bei Roederer Cristal, der Prestige-Cuvée Roederers, die zu 100 % aus biologischem Anbau stammt. Cristal, 1876 für den russischen Zaren Alexander II. kreiert – ist ein Sinnbild der langjährigen Tradition, Exklusivität und des hohen Anspruchs an Qualität von Champagne Louis Roeder. Hervorragend sind zudem die Qualitäten der Roederer Collection; diese Jahrgangs-Cuvées spiegeln die Finesse, Präzision und den charakteristischen Stil des Hauses wider. 

 Im März 2021 erhielt Roederer zudem die französische AB-Zertifizierung (Agriculture Biologique – offizielles französisches Bio-Siegel für ökologischen Weinbau) für 112 Hektar. Mehr als die Hälfte der Rebflächen wird biologisch oder nach den Kriterien der HVE Stufe 3 (Haute Valeur Environnementale – höchste Auszeichnung für nachhaltige Bewirtschaftung) bewirtschaftet. 
Um die charakteristische Qualität und Authentizität seiner Champagner zu sichern, pflegt Champagne Louis Roederer eine eigene Rebschule und betreibt Massal-Selektion – eine seltene Praxis in der Champagne. Dabei werden Rebstöcke aus den besten alten Pflanzen (den „Mutterstöcken“) ausgewählt, um daraus neue Reben zu ziehen. Diese Methode erhält die genetische Vielfalt und stellt sicher, dass jede Generation von Reben die besten Eigenschaften für die Spitzenweine weitergibt. 

Frédéric Rouzaud schreibt: Wir sind zutiefst beeindruckt von der Magie der Natur und bemühen uns, ihr so gut wie möglich zu dienen, um etwas von ihrer Magie in unseren Weinen einzufangen.“ 

Die gleiche Leidenschaft und Präzision, die in der Herstellung jedes Champagners steckt, zeigt sich nicht nur im naturnahen Weinbau, sondern auch im Engagement des Hauses Champagne Louis Roederers für Kunst und Kultur. 
So arbeitet Champagne Louis Roederer regelmäßig mit renommierten Künstlern zusammen, darunter Philippe Starck für die Linie Roeder & Starck Brut Nature und Brut Nature Rosé sowie Duy Anh Nhan Duc, dessen Werke wie „Un nouveau printemps“ die Philosophie des Hauses und die Verbindung zur Natur eindrucksvoll reflektieren. Über die Fondation Louis Roederer fördert das Haus zudem junge Künstler:innen und Fotograf:innen, etwa im Rahmen des „Discovery Award“ oder von Projekten an Instituten für zeitgenössische Kunst. 
Diese Initiativen zeigen, wie Roederer Champagner mit Kreativität und Kultur verbindet.

 Für 2026 wurde Champagne Louis Roederer zum 7. Mal in Folge von Drinks International als 
World’s Most Admired Champagne Brand“ ausgezeichnet – 
ein eindrucksvolles Zeugnis für die konstant herausragende Qualität und das internationale Renommee des Hauses als weltweit führender Champagnerproduzent.

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Eine Flasche schaumweinähnliches Getränk steht auf einem neutralen Hintergrund. Der Flaschenhals ist verschlossen und die Etikette zeigt Informationen über den Inhalt.
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Brut Vintage 2015
Frankreich | Champagne

Champagner
 

1.5 L (126,00 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 189,00 €*
Eine goldene Champagnerflasche steht in einer eleganten Verpackung. Der Korken ist verschlossen, und die Etiketten sind dekorativ gestaltet. Der Hintergrund ist neutral und hebt das Produkt hervor.
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Cristal Rosé Brut Vinothèque 2004
Frankreich | Champagne

Champagner
Pinot Noir, Chardonnay

0.75 L (3.053,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 2.290,00 €*
Brut Rosé Vintage 2019
Frankreich | Champagne

Champagner
 

0.375 L (133,07 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Flasche 49,90 €*
Eine Flasche roséfarbenen Schaumweins steht aufrecht. Die Flasche hat eine elegante Form, eine Kapsel und ein Etikett, das den Namen des Weins trägt.
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Brut Rosé Vintage 2017
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Champagner
 

0.75 L (123,87 €/L)

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pro Flasche 92,90 €*
Eine Flasche Sekt steht aufrecht, mit einem eleganten, dunklen Glasdesign und einem silbernen Verschluss. Der Etikett zeigt den Markennamen in sanften Schriftarten.
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Blanc de Blancs Brut Vintage 2016
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Chardonnay

0.75 L (140,00 €/L)

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Collection C247
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Champagner
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay

0.375 L (79,73 €/L)

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Collection C246
Frankreich | Champagne

Champagner
Pinot Noir, Meunier, Chardonnay

0.75 L (75,87 €/L)

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pro Flasche 56,90 €*
Ab 6 Flaschen
54,00 €
(72,00 € /L )
Eine Flasche roséfarbenen Schaumweins steht aufrecht. Die Flasche hat eine elegante Form, eine Kapsel und ein Etikett, das den Namen des Weins trägt.
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Brut Rosé Vintage 2017
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Champagner
 

0.75 L (123,87 €/L)

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pro Flasche 92,90 €*
Ein goldfarbener Champagnerflasche mit einem eleganten Etikett steht neben einer passenden, goldfarbenen Verpackung. Die Flasche hat einen Korken und ist für festliche Anlässe gedacht.
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Cristal Rosé Brut 2013
Frankreich | Champagne

Champagner
 

0.75 L (772,00 €/L)

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pro Flasche 579,00 €*
Eine Flasche Sekt steht aufrecht, mit einem eleganten Etikett. Der Flaschenhals ist schmal und die Flasche hat eine dunkelgrüne Farbe. Der Hintergrund ist neutral.
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Blanc de Blancs Brut Vintage 2015
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Champagner
 

1.5 L (132,67 €/L)

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Eine Flasche Sekt mit grünem Glas und einem langen Hals. Der Etikett ist rosa und beschreibt den Sekt. Die Flasche ist aufrecht, vor einem neutralen Hintergrund.
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Rosé de Blancs 1er Cru Brut
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Champagner
 

0.75 L (62,53 €/L)

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Eine goldene Champagnerflasche steht neben einer goldfarbenen, eleganten Geschenkverpackung. Der Flaschenhals ist mit einem Korken verschlossen, und das Design ist luxuriös und ansprechend.
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Champagner
 

1.5 L (532,67 €/L)

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