Cristal Brut Vinothèque ist die vollendete Krönung der Cristal-Philosophie – ein Champagner, der über zwei Jahrzehnte Reife, Präzision und meisterhafte Kellerkunst in sich vereint. Auf der Hefe gereift („sur pointe“), anschließend kopfüber gelagert („sur pointe“) und nach dem Degorgieren über zwei bis sechs Jahre weiter gereift entfaltet er eine außergewöhnliche Harmonie von Struktur, Tiefe und Klarheit. Die Cuvée aus 57 % Pinot Noir und 43 % Chardonnay vereint Kraft, Eleganz und subtile Raffinesse.
Am Gaumen eröffnet sich ein vielschichtiges Spiel aus mineralischer Präzision, fein gerösteten Mandelnoten, getrockneten Früchten und dezenten Würzaromen, getragen von salinen und Umami-Noten, die die Kreideböden seiner Herkunft eindrucksvoll spiegeln. Die zarte Perlage verbindet Länge, Spannung und einen unvergleichlichen Spannungsbogen zu einem harmonischen Ganzen. Cristal Brut Vinothèque 2004 ist mehr als ein Champagner – jede Flasche erzählt von kompromissloser Selektion, meisterhafter Handwerkskunst und dem Streben nach Perfektion. Ein Ausdruck höchster Raffinesse, der Kenner fasziniert, die außergewöhnliche Tiefe, Charakter und Präsenz zu schätzen wissen.
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Cristal Brut Vinothèque 2004 entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus drei bedeutenden Lagen – La Rivière, La Montagne und La Côte – sowie aus Premier- und Grand-Cru-Parzellen wie Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger und Cramant. Jede Lage prägt die Cuvée durch ihre einzigartigen Böden, Mikroklimata und Expositionen und trägt so zu ihrer Komplexität und Spannung bei. Ein Anteil von 21 % der Cuvée wird im Holzfass ausgebaut, wodurch zusätzliche Tiefe und feine aromatische Nuancen entstehen. Die Vinifikation folgt streng traditionellen Methoden, um den reinen Charakter der Rebsorten zu bewahren. Die anschließende langjährige Reife in den tiefen, kühlen Felsenkellern von Louis Roederer bei konstanten 11 °C sorgt für Stabilität, Präzision und eine gleichmäßige Entwicklung der Struktur. Cristal Vinothèque 2004 verkörpert die Philosophie von Louis Roederer, große Jahrgänge in ihrer reinsten und komplexesten Form zu erhalten. Jede Phase – von der Traubenselektion über die Reifung bis zur finalen Veredelung nach dem Degorgieren – spiegelt das kompromisslose Streben nach Exzellenz wider. Tradition, Handwerkskunst und außergewöhnliche Weinbergsexpertise verbinden sich in dieser Cuvée zu einem Ausdruck höchster Perfektion.
„Cristal Vinothèque ist die ultimative Krönung des Cristal: seine Vollendung und sein absoluter Höhepunkt. Er besticht durch seine Finesse und lebhafte Frische und zelebriert die außergewöhnliche Reise einiger Flaschen, die zwei Jahrzehnte lang in den Kellern von Louis Roederer gelagert wurden, um zur perfekten Balance zu finden.“ – Jean-Baptiste Lécaillon, Kellermeister
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 158130-2004 |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Jahrgang: | 2004 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Kategorie: | Champagner |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 8°C |
| Anschrift Erzeuger: | Louis Roederer S.A. 21, Boulevard Lundy FR 51100 REIMS |
Champagne Louis Roederer
Gegründet 1776 in Reims, führt heute Frédéric Rouzaud das Unternehmen. Champagne Louis Roederer ist eines der letzten großen Champagnerhäuser, das seine Unabhängigkeit bewahren konnte und verfügt über einen in der Champagne Frankreich außergewöhnlich großen Besitz (über 200 ha) an eigenen Rebflächen (ausschließlich Premier und Grand Cru Lagen), die eine gleichbleibende Spitzenqualität garantieren.
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