Aus der alten, beinahe ausgestorbenen Weißweinsorte Arneis erzeugt Ceretto einen bemerkenswerten Weißwein, den Arneis Blangè, der sich auch im Jahrgang 2023 wieder mit großer Klasse und voller Finesse präsentiert. Er leuchtet im Glas grüngelb und duftet nach Äpfeln und zarten floralen Anklängen wie Orangenblüten. Am Gaumen saftig, sehr pikant und ansprechend, mit einem lebendigen Wechselspiel von Frucht und Säure. Der Wein passt zu frischen Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten mit gebratenem Geflügelfleisch oder Fisch. Eine beeindruckende Spezialität und einer der besten Arneis auf dem Markt!
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Thorstens Liebling
Heute nehme ich Sie mit in eins meiner Lieblingsanbaugebiete Italiens – ins Piemont, besser gesagt ins LANGHE. Dort kommt nämlich dieser KULTWEIN her und verzaubert mich immer wieder aufs Neue. Und bevor ich es vergesse - es gibt ihn auch in der Magnum …
Und schon ist er in meinem mundgeblasenen Glas. Kühl, aber auch etwas rauchig zeigt er sich zum Anfang. Grüner Apfel, gelbe Früchte, Honigmelone, grüne Banane, Orangenblüten, selbstgepflückter Wiesenblumenstrauß und etwas Anis. Am Gaumen frisch, leicht rauchig - würzig. Zitrone mit weißem Pfeffer trifft auf nassen Stein und umarmt die Wiesenblumen. Langer Abgang, der von gelbem Apfel und Limettenabrieb geprägt wird. Ich kann es kaum glauben, aber während des Schreibens habe ich die Flasche geleert. Das sagt wohl alles über diesen Klassiker aus. Ein wahrer Superheld und gehört definitiv in meine TOP 50 Weißweine der Welt!
Steckbrief
Produktnummer: | 492001-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Piemont |
Region: | Langhe |
Rebsorte: | Arneis |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Gesamtsäure: | 4.87 |
Ausbau: | Edelstahltank |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 5.74 |
Trinktemperatur: | 9°C |
Trinkreife: | bis 2026 |
Anschrift Erzeuger: | Ceretto Strada Provinciale Alba/Barolo 34 IT 12051 ALBA |
Ceretto
Riccardo Ceretto gründete 1930 sein Weingut im Piemont ohne ein Stück eigene Weinberge. Als seine Söhne Bruno und Marcello die Verantwortung übernahmen, erkannten sie die Wichtigkeit der eigenen Rebflächen. Was Ceretto erreichte, ist bemerkenswert: Familie, Innovation und die Liebe zur Region Langhe treiben das Weingut weiter voran. In den letzten 20 Jahren wurden nachhaltige Anbaumethoden erarbeitet und seit 2015 ist Ceretto ein zertifizierter Betrieb.
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