Caviar Prunier Tradition & Roederer Collection C244

Name: Caviar Prunier Tradition & Roederer Collection C244
Brand: Caviar Prunier
SKU: 112940-C244
Price: 149.0 EUR
Availability: InStock

Frankreich | 50g Caviar + 0,75l Roederer Champagner

Exklusiv bei uns erhalten Sie in diesem Probierpaket 50g Caviar Prunier Tradition und den dazu harmonierenden Roederer Champagner Collection 244. Der Caviar Prunier Tradition ist ein Klassiker in der Kaviar-Palette des Hauses Prunier. Der Sibirische Stör, Acipenser baerii, ist einer der herrlichsten Störe. Wie seine Vettern im Kaspischen Meer kann er bis zu drei Meter lang werden und bis zu einigen hundert Kilo schwer. Baerii-Störe gedeihen in der Aquakultur besonders gut, sie erreichen ihre Reife nach 6 - 8 Jahren und liefern dann Prunier Kaviar. Dieser Kaviar von höchster Finesse und einmaligem Charakter ist der Archetyp des Prunier-Kaviars. Er hat sehr klare, großzügige Aromen von Walnüssen und Mandeln und besticht durch einen schönen langen Abgang. Die Sorte Prunier Tradition kommt geschmacklich dem Sevruga-Kaviar am nächsten.

Die Cremigkeit und Fülle des Caviars entfaltet mit einem Schluck Champagner ein fantastisch langes Geschmackserlebnis. Genuss pur!

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pro Paket 149,00 €

Inhalt: 0.75 L (198,67 €/L)

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Champagner
0.75l
brut

Frankreich
Champagne
Caviar Prunier

Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier

Alkoholgehalt: 12.5%
Korken

Roederer Collection 244 0,75l

50g Prunier Tradition - wir garantieren eine gekühlte Lieferung bis zu Ihrer Haustür! Aufbewahrung/Lagerung bei 0-2ºC

Allergene: Das Produkt gilt als Fischallergen im Sinne der Richtlinie 2003/89/CE

Inhaltsstoffe: Störrogen vom Stör Acipenser Baerii, Salz, Borax < 1 % Erzeuger: Caviar House & Prunier (Suisse) SA, Rue des Sablières 7, Zone Zimeysa 11A - 1242 Satigny/Genève

Nährwertangaben (durchschnittlicher Gehalt pro 100g) Brennwert: 1039KJ/249 Kcal Fett: 14.2%, davon gesättigte Fettsäuren 2.5%, Kohlenhydrate: 4.1%, davon Zucker: <0.17%, Eiweiß: 26.1%, Salz: 3-5%

Internationale Bewertung

Decanter

Oktober 2023

"Die kraftvolle, reife Seite des 2019er zeigt sich hier mit Aromen von weißem Pfirsich und Mandarine, die von der röstigen, würzigen Zitrusölnote der ewigen Reserve gehalten werden. Er wirkt immer noch jugendlich und duftend mit saftigen Noten von Birne, Blüten und Mandeln. Er wird sich nach weiteren sechs Monaten noch besser entfalten. 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir und 26% Meunier. 54% aus dem Basisjahrgang 2019, mit 36% ewiger Reserve und 10% Reserveweinen in Eiche."

James Suckling

August 2023

„Der erste Eindruck ist wie eine Meeresbrise. Ich liebe das Zusammenspiel von Mirabellen-, Grapefruit- und Litschi-Früchten mit der minzigen Frische und der Wachsigkeit durch den Kontakt mit der Hefe. Das Ganze ist verbunden mit einem wunderbar proportionierten Gaumen mit viel Struktur, kräftiger Säure und einer lebhaften Perlage. Ein sehr salziger Nachhall, der Lust macht auf mehr. Eine Cuvée aus 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir und 26% Pinot Meunier, davon 15% in Eiche und 85% in Edelstahl ausgebaut. Die endgültige Cuvée enthielt 36% Réserve perpétuelle und 10% in Eichenfässern ausgebaute Reserveweine der Jahrgänge 2012-2018. Die Dosage beträgt 7 g/l.“

Vinous

November 2023

"Der NV Collection 244 ist wunderschön. Hell und fokussiert, mit einem schönen Schliff, fesselt der 244er sofort. Getrocknete Birne, Kamille, Kräuter, Minze und zerkleinertes Gestein sind reichlich vorhanden. Basierend auf dem Jahrgang 2019 mit 36% ewigen Reserveweinen aus den Jahrgängen 2012-2018, beeindruckt dieser (...) wunderbar kristalline Champagner von Anfang bis Ende. Salzige Noten verlängern den Abgang mühelos. Die Dosierung beträgt 7 Gramm pro Liter."

Steckbrief

Produktnummer:	112940-C244
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Champagne
Rebsorte:	Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Geschmacksrichtung:	brut
Klassifizierung:	Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt:	12.5%
Kategorie:	Champagner
Verschluss:	Korken
Farbe:	weiß
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	8 °C
Anschrift Erzeuger:	Caviar House Prunier (Suisse) SA, Rue des Sablières 7, Zone Zimeysa 11A - 1242 Satigny/Genève

Caviar Prunier & Champagne Louis Roederer

Immer auf der Suche nach Ideen, wie wir unsere Kunden begeistern können, sind wir viel unterwegs und treffen dabei glücklicherweise immer äußerst spannende Menschen. Und wenn die Leidenschaft für Spitzenprodukte und außergewöhnlichen Service so übereinstimmt, wie bei Caviar House & Prunier und dem Bremer Weinkolleg, ist der Schritt zu einer gemeinsamen Sache meist schnell getan.