Von Castello Monaci kommt diese Cuvée aus 80% Negroamaro und 20% Malvasia Nera, der Aiace Salice Salentino Riserva. In der Nase vielschichtigen Aromen von Frucht, Würze und Kräutern. Am Gaumen eine harmonische Struktur, kraftvoll und vollmundig; gleichzeitig eine präzise Frucht und wunderbare Eleganz des Rotweins. Hält noch lange an.
Passt zu gebratenem oder geschmortem dunklem Fleisch, Lamm und Zicklein, gereiftem Käse. Sehr gelungen.
pro Fl. 16,90 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Apulien
- Castello Monaci
- Malvasia nera
- Negroamaro
- Alkoholgehalt: 15%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2030
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 362040-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Region: | Salento |
| Rebsorte: | Malvasia nera, Negroamaro |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 6 |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1 |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Anschrift Erzeuger: | Castello Monaci SRL IT 73015 Salice Salentino (Lecce) |
Castello Monaci
Das Weingut Castello Monaci liegt auf der Halbinsel Salento zwischen den Provinzen Brindisi und Lecce an der Adria, „auf dem Absatz Italiens“. Umgeben vom Ionischen Meer und der Adria spielt diese besondere Lage zum Meer in der sonnenreichsten Region Italiens eine wichtige Rolle.
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