Der Sangiovese Chianti Classico Gran Selezione von Brancaia zeigt sich mit Vielschichtigkeit und Struktur. Die lange Reifeperiode lassen einen überaus harmonischen und ausgewogenen Wein entstehen. Auf bis zu 18 Tagen Maischestandzeit folgen 18 Monate Reifung in Tonneauxfässern, weitere 3 Monate im Zementtank und nach der Abfüllung 12 Monate Flaschenreifung.
Die feine Eleganz ist unüberschmeckbar und harmoniert hervorragend mit dem komplexen aromatischen Bukett mit Aromen reifer roter Beeren, intensiver Würznote und edler Tanninstruktur.
Passt zu gegrilltem Fleisch, gebratenem oder geschmortem Rind- und Kalbfleisch, Schmorgerichten, gegrilltem Fisch und Nudelgerichten mit kräftigen Soßen.
Spannendes neues Projekt aus dem Chianti!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Toskana
- Brancaia
- Sangiovese
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
Der Brancaia Chianti Classico GS Gran Selezione ist ein Wein aus Leidenschaft mit einem Wunsch nach einer neuen, faszinierenden Herausforderung: Ein neues Label, um den höchsten Ausdruck der Sangiovese-Trauben aus den Brancaia Weinbergen in Castellina in Chianti zu teilen.
Brancaia Chianti Classico Gran Selezione reifte 18 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 12 Monate in der Flasche.
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 487013-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Besonderes: | Bio, Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.8 |
| Ausbau: | 18 Monate in Barriques |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 0.6 |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-015 |
| Anschrift Erzeuger: | Brancaia S.a.r.l. Località Poppi IT 53017 Radda in Chianti |
Brancaia
Das Weingut Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. Im Jahre 1981 vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet, wird es seit 1998 von Barbara Widmer, studierte Önologin und Tochter der Besitzer, geführt. Brancaia steht für elegante und komplexe Weine mit starker toskanischer Identität. Zu Brancaia gehören die Weingüter Brancaia (Castellina in Chianti), Poppi (Radda in Chianti) und Brancaia in Maremma (Grosseto).
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