Der knackig frische Brancaia Rosé wird aus Merlot-Trauben gekeltert, die früh geerntet werden und 3 Monate auf der Hefe lagern.
Es ist ein eleganter, knackiger und fruchtiger Rosé, ideal für eine leichte Gerichte wie Salat oder als Aperitif.
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Thorstens Liebling
Die Vögel zwitschern, die ersten Blumen gehen auf, die Sonnenstrahlen kitzeln meine Nase. Und meine Gedanken wandern dabei in die Toskana zum Weingut Brancaia, besser gesagt zu ihrem Rosé. Dieser Rosé aus 100% Merlot hat mich schon vor Jahren schwer begeistert. Alleine die Flasche in der Hand – dieser saftige Lachsfarbton passt hervorragend zu dem Blau des Etiketts. In der Nase zeigen sich frische saftige Fruchtnoten, die an rote Kirschen und Waldhimbeeren erinnern. Hinzu gesellen sich ein Hauch Wassermelone, ein Korb voller weißer Blumen und etwas Zitronenabrieb. Am Gaumen zeigt er sich frisch und spiegelt die Nase wider. Hinzu kommt eine leicht cremige Textur. Langer und sehr frischer Abgang, der rotbeerig nachhallt. Ich schenke mir erneut nach und lasse die tollen Aromen noch einmal auf mich wirken und schaue dabei versonnen auf den Kölner Dom. Endlich - Frühling - bist du da. Ein kleiner Tipp von mir: Probieren Sie doch mal frische Erdbeeren mit einem Prosciutto di Parma zu diesem Wein. Sensationell.
Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 111078-2021 |
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Gattung: | Rosewein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Toskana |
Rebsorte: | Merlot |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Indicazione Geografica Tipica |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Besonderes: | Bio, Prämierte |
Kategorie: | Roséwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Gesamtsäure: | 5.55 |
Ausbau: | Stahltank |
Farbe: | Rose |
Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
Restzucker: | 0.5 |
Trinktemperatur: | 9 °C |
Trinkreife: | bis 2025 |
Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-015 |
Anschrift Erzeuger: | Brancaia S.a.r.l. Località Poppi IT 53017 Radda in Chianti |
Brancaia
Das Weingut Brancaia gehört seit Jahren zu den Spitzenweingütern Italiens. Im Jahre 1981 vom Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer gegründet, wird es seit 1998 von Barbara Widmer, studierte Önologin und Tochter der Besitzer, geführt. Brancaia steht für elegante und komplexe Weine mit starker toskanischer Identität. Zu Brancaia gehören die Weingüter Brancaia (Castellina in Chianti), Poppi (Radda in Chianti) und Brancaia in Maremma (Grosseto).
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