Aalto PS 2021

Wine Spectator

Juli 2024

"Die dichte und feinmaschige Textur dieses fokussierten Rotweins trägt eine schöne Palette von Aromen von Pflaumensauce, Oolong-Teeblättern und warmen Feigen, mit Akzenten von Garrigue, Zedernholz, Backgewürzen und Vanille. Diese dunkle, aber frische Version hat eine zurückhaltende Kraft mit kalkhaltigen Tanninen, die das detaillierte Profil umhüllen, während es sich langsam im Glas entfaltet. Ein Hauch von teerhaltigem Rauch, Lakritze und Eisen ist im lang anhaltenden Abgang zu spüren. Am besten von 2026 bis 2036. 4.500 Kisten hergestellt, 125 Kisten importiert."

Robert Parker

Juni 2024

"Der 2021 PS hat ein ähnliches Profil wie der reguläre Aalto, aber mit etwas mehr von allem, mehr Reife - wobei er gefährlich mit Überreife spielt - und Alkohol (15 %), mehr Konzentration und Kraft und auch mehr Eiche, die sich in Form von Aromen von gebratenem Mais zeigt. Er ist kraftvoll und tanninreich, braucht Jahre in der Flasche und/oder kräftige Speisen. Dieser Wein ist sehr gut in seinem Stil, tadellos verarbeitet und in den besten Fässern gereift, die man für Geld kaufen kann. 35.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im September 2023 abgefüllt."

Vinous

September 2023

"Der PS 2021 besteht zu 100 % aus Tempranillo, der hauptsächlich von Lehmböden in La Horra und Aguilera stammt, und wurde bis zu 20 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Granatroter Farbton. Noten von Kirschen und Cola ergänzen Kiefer und Trockenblumen vor dem Hintergrund von Vanille und Zedernholz. Im Mund ist er breit und cremig, mit einem kalkhaltigen Kern und einem anhaltenden Eichenaroma. Diese Verkostung fand kurz nach der Abfüllung statt, aber er verspricht, mittelfristig einen nuancierteren Charakter zu entwickeln."