KOLONNE NULL

Kolonne Null wurde 2018 von zwei jungen Männern gegründet, die davon überzeugt sind, dass auch alkoholfreie Weine nach Wein, und zwar nach sehr gutem Wein, schmecken müssen. Mit klarem Fokus auf Forschung und klassische Produktentwicklung haben Moritz Zyrewitz und Philipp Rößle in Zusammenarbeit mit hoch dekorierten Familienweingütern (darunter das VDP Weingut Kruger-Rumpf von der Nahe) dieses Ziel umgesetzt. Das Ergebnis sind hervorragende Jahrgangsweine und Sekte – ganz ohne Alkohol. 

Wie es funktioniert? Zusammen mit den Winzern werden Weine traditionell hergestellt, die aufgrund ihrer Struktur, ihrer Aromatik und Säure für die Vakuumentalkoholisierung geeignet sind. In Testverfahren im eigenen Labor wird der Alkohol schonend entzogen und die besten Ergebnisse daraus werden schließlich in großem Maßstab hergestellt und unter dem Label Kolonne Null abgefüllt. 

Eine echte Innovation, die den Trend zu alkoholfreiem Wein und Sekt mit höchstem Qualitäts- und Geschmacksanspruch erfüllt – Chapeau!

Die Produkte der Kolonne Null

Gefundene Artikel: 5 (1 Seiten)
  • 2018 Riesling alkoholfreier Wein Kolonne Null
    pro Fl. 9,90 * 0.75 l-Flasche (13,20 €/L)
  • 2019 Kolonne Null Rosé alkoholfreier Wein Kolonne Null
    pro Fl. 9,90 * 0.75 l-Flasche (13,20 €/L)
    NEU
    Kolonne Null Rosé
  • 2018 Riesling Prickelnd schäumendes Getränk aus... Kolonne Null
    • ab 3 Fl.: 11,90 €* (15,87 €/L)
    pro Fl. 12,90 * 0.75 l-Flasche (17,20 €/L)
    NEU
    Riesling Prickelnd
  • 2019 Rosé Prickelnd schäumendes Getränk aus... Kolonne Null
    pro Fl. 13,90 * 0.75 l-Flasche (18,53 €/L)
  • Probierpaket "0% Alkohol, 100% Genuss" 3er Paket KOLONNE NULL
    pro Paket 36,70 € 29,90 *
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    Probierpaket "0% Alkohol, 100% Genuss"