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Maria-Annas Liebling

Wer mich kennt, weiß, dass ich eigentlich kein Fan von alkoholfreien (Schaum)Weinen bin, aber glücklicherweise darf ich viel probieren und lasse mich auch begeistern, wenn mir ein (Schaum)Wein wirklich schmeckt! Der Blanc de Blanc von Oddbird hat es geschafft, mich zu begeistern - feines Mousseux, das elegant und cremig daherkommt, in der Nase sehr typische Aromen nach knackig grünem Apfel und Limette, dazu eine feine Süße, die mich an warmes Brioche mit Marillenmarmelade drauf erinnert. Am Gaumen geschmeidig, die Aromen kommen voll zu Geltung und im Finish zeigt sich der Blanc de Blancs herrlich frisch - sehr gelungen!

Steckbrief

Produktnummer: 018061
Gattung: Alkoholfrei
Land: Schweden
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung: trocken
Besonderes: Alkoholfrei
Kategorie: Alkoholfrei
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 8°C
Anschrift Erzeuger: Oddbird International AB Bror Nilssons gata 16 SE 41755 Gothenburg
Fettgehalt in g:0,0
Salzgehalt in g:0,00
durchschnittlicher Gehalt bezogen auf:100ml
Eiweißgehalt in g:0,0
Kohlenhydrate in g:4,5
Brennwert (kJ):77
davon Zuckergehalt in g:4,5
Brennwert (kcal):18
davon gesättigte Fettsäuren in g:0,0

Oddbird

Oddbird wurde 2013 von Moa Gürbüzer gegründet. Moa ist eine ehemalige Familientherapeutin und Sozialarbeiterin mit über zwei Jahrzehnten Erfahrung. Sie arbeitete hauptsächlich mit alkoholbedingten Familienproblemen und sah aus erster Hand die schädlichen Auswirkungen von Alkohol auf unsere Gesellschaft. Sie war erstaunt darüber, wie viele dieser Probleme immer wieder auftraten, und erkannte, dass eine strukturelle Veränderung notwendig war.

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