Der Iphöfer Berg Sylvaner Großes Gewächs 2024 vom Weingut Weltner bezaubert in der mit eleganten Noten von reifer Birne und gelber Frucht, ergänzt von einer feinen Würze. Am Gaumen energisch, dicht mit klarer Struktur, feiner phenolischer Spannung und harmonischer Fruchtsüße, die sich perfekt mit der präzisen, steinig-salinen Mineralität verbindet. Im Finish sehr frisch und sehr balanciert - ein Sylvaner von eindrucksvoller Vielschichtigkeit, der Herkunft, Finesse und großes Reifepotenzial aufs Beste verbindet.
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Steckbrief
Produktnummer: | 745501-2024 |
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Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Franken |
Rebsorte: | Silvaner |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2024 |
Klassifizierung: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt: | 12.5% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Zutaten: | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Paul Weltner Wiesenbronner Str. 17 DE 97348 Rödelsee |
durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100 |
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Kohlenhydrate in g: | 0,9 |
Brennwert (kJ): | 322 |
davon Zuckergehalt in g: | 0,2 |
Brennwert (kcal): | 77 |

Weltner
Das Weingut Weltner gehört zu den Aufsteigern der letzten Jahre in Franken. Verantwortlich dafür ist der sympathische, zurückhaltende Paul Weltner, der seit 2005 offiziell das elterliche Weingut leitet. Charakteristisch für seine Weine sind eine großartige Mineralität und Spannung. Er widmet sich mit besonderer Hingabe dem Silvaner, den er auf dem Etikett noch altmodisch mit „y“ schreibt.
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