Frischer Wind von der Insel Föhr! Der erste Vermouth Red vom feinsandigen Strand des Friesendorfes Nieblum, mitten im Wattenmeer auf der Nordseeinsel Föhr: reine Seeluft, nordfriesische Sonne und mildes Nordseeklima.
In der Nase rote Früchte, schwarze Johannisbeere, Brombeere und eingelegte Pflaume, dazu erdig-malzig, karamellig und schokoladig. Leicht unterlegt von Orangen und Nelken. Am Gaumen kommt die ganze Vielschichtigkeit des Wermuts zur Geltung: Wieder rote Früchte, Cassis und Karamell, würzig-süße Aromen von Vanille und Zimt sowie einer Prise Pfeffer. Noten von Kräutern wie Minze und Anis kommen nach einer längeren Zeit durch und runden das Geschmacksprofil ab.
Pur, auf Eis, im Klassiker Manhattan oder in anderen Cocktailkreationen ein echter Hit!
- Wermut
- 0.75l
- Deutschland
- Waalem
- Alkoholgehalt: 18%
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 874055 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Alkoholgehalt: | 18% |
| Kategorie: | Wermut |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Antioxidationsmittel, Enthält Sulfite |
| Anschrift Erzeuger: | Waalem GmbH & Co. KG, Grevelingstieg 11, DE 25938 NIEBLUM |
Waalem
Weinanbau auf einer Nordseeinsel mitten im Wattenmeer ist ein echtes Experiment, aber wer nicht wagt, der nicht gewinnt! So hat die Familie Roeloffs als leidenschaftliche und stolze Friesen auf Föhr den Versuch gestartet, Wein anzubauen. Vater und Sohn bewirtschaften mittlerweile fast 6 Hektar Rebfläche, die völlig von Hand bearbeitet werden!
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