Die Parzelle Rue de Vergy liegt direkt oberhalb des Grand Cru Clos de Tart und die Weinstöcke sind im Durchschnitt 50 Jahre alt. Durch einen hohen Anteil an Ganztraubenpressung (bis zu 70%) entstehen Weine mit einer beeindruckenden Konzentration und Finesse. Der Morey St. Denis zeigt eine dichte Kirschfrucht in der Nase, am Gaumen kommt ein wenig Pistazie und Mandel dazu; feingliedrig und doch muskulös, präsentiert er sich mit einer präzisen Tanninstruktur, im Abgang bleibt er lang und frisch und fordert geradezu den nächsten Schluck. Sehr gelungen!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Virgile Ligner-Michelot
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 112641-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Anschrift Erzeuger: | Domaine Virgile Lignier-Michelot Rue des Jardins 39 FR 21220 MOREY-SAINT-DENIS |
Virgile Lignier-Michelot
Die Domaine Virgile Lignier-Michelot befindet sich in der Ortschaft Morey-Saint-Denis und bewirtschaftet auf 12ha Weinberge verteilt 60 Parzellen in besten Lagen und um Morey-Saint-Denis. Laure und Virgile Lignier arbeiten in den Weinbergen mit äußerster Sorgfalt und hohem Aufwand und im Keller nach dem Prinzip „weniger ist mehr“. Sehr spannende Weine mit viel Potential!
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