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Internationale Bewertung

Vinous

Juni 2022

Vinous Logo 91

James Suckling

September 2022

"Frisches Bouquet mit Noten von geschnittenen grünen Äpfeln, Limettenzesten, Fenchel und Muscheln. Hell, spritzig und mineralisch, mit mittlerem Körper. Geradlinig, [...]. Jetzt trinken."

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Robert Parker

Juni 2023

"Der Tenuta Tascante 2021 Etna Bianco Buonora in der Flasche mit dem dunkelgrünen Etikett ist ein reiner Carricante aus der Contrada Feudo mit nördlichen Lagen auf 600 m Höhe. Der Wein zeigt weiche Mineralien und viel weißen Pfirsich mit subtilen aschigen oder vulkanischen Nuancen. Der Wein wird ausschließlich in Edelstahl ausgebaut, mit einer kurzen viermonatigen Lagerung auf der Feinhefe. Von diesem Wein wurden 30.000 Flaschen hergestellt, und Buonora ist sehr preiswert."

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Steckbrief

Produktnummer: 663621-2021
Gattung: Weißwein
Land: Italien
Anbaugebiet: Sizilien
Rebsorte: Carricante
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2021
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Korken
Gesamtsäure: 6.42
Ausbau: 4 Monate in Edelstahltank auf er Hefe
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 0.6
Anschrift Erzeuger: Conte Tasca d´Almerita SOC Agricola ARL Via dei Foiri 13 IT 90129 Palermo

Tenuta Tascante

Die Familie Tasca d'Almerita hat 12 Hektar Rebfläche direkt am Fuße des Etna erworben und dort Nerello Mascalese und Carricante gepflanzt. Besucht man den Weinberg, versteht man augenblicklich, dass dies ein besonderes Stück Land ist. Die Reben stehen auf kleinen Terrassen, die man nur zu Fuß über einen kleinen Steinpfad erreichen und auch nur manuell bearbeiten kann. Für Maschinen ist hier keinerlei Platz. Doch die Rebstöcke entfalten sich hervorragend auf dem vulkanischen Boden und insbesondere der Nerello Mascalese zeigt hier sein großes Potential. Der Charakter der Rebsorte ähnelt mit seiner Eleganz und seinen dabei kraftvollen Tanninen ein wenig Nebbiolo und Pinot Noir. Der Weißwein aus der Rebsorte Carricante transportiert hervorragend die Mineralik des Bodens und zeigt seinen vollen Körper erst nach einem Jahr auf der Flasche.

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