Von der Tenuta Terre Nere kommt dieser Etna Rosso "Calderara Sottana" vollgepackt mit reifen Zwetschgen in der Nase. Am Gaumen konzentriert und gut strukturiert mit präzisen Tanninen, die sich im mäßig trockenen, seidigen Abgang aufbauen.
Passt zu edlem Geflügel, Ragout aus weißem Fleisch, Schweinelende, Schweinefleisch in Milch, Kaninchen in Weißwein, Lamm aus dem Ofen.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 110990-2020 |
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Gattung: | Rotwein |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Sizilien |
Rebsorte: | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
Alkoholgehalt: | 14.5% |
Besonderes: | Prämierte |
Kategorie: | Rotwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | rot |
Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Trinkreife: | bis 2033 |
Anschrift Erzeuger: | Tenuta delle Terre Nere Contrada Calderara IT 95036 Randazzo |

Tenuta delle Terre Nere
Eigenständig und hoch spannend, die neuen Weine von der Tenuta Terre Nere (= schwarze Erde). Das Weingut wurde Anfang der 1990er Jahre vom charismatischen Marco de Grazia (einer der einflussreichsten Personen im italienischen Wein und viele Jahre mitverantwortlich u.a. für den großen Erfolg der Baroli von Sandrone und Clerico) gegründet. Tenuta delle Terre Nere liegt an den Ausläufern der Vulkans Ätna und gilt als eines der besten Weingüter Siziliens.
Ihre Vorteile
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