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Internationale Bewertung

James Suckling

November 2023

"Cassis, Blaubeeren, Lorbeerblätter und getrockneter Thymian in der Nase, die sich zu einem mittelkräftigen Körper mit geschmeidigen Tanninen fortsetzen. Geschmeidig und fruchtbetont mit einem milden Charakter und einem angenehmen Abgang. 38% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon, 20% Shiraz und 11% Pinotage. Jetzt trinken. Schraubverschluss."

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Steckbrief

Produktnummer: 531501-2019
Gattung: Rotwein
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Walker Bay
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Klassifizierung: Wine of Origin
Alkoholgehalt: 13%
Besonderes: Bio, Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: 12 Monate Barrique
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Trinkreife: bis 2025
Öko-Kontrollstelle: ZA-BIO-154
Anschrift Erzeuger:

Springfontein

Das Weingut Springfontein liegt nahe Stanford bei Hermanus und ist das südlichste des Weinbaudistrikts Walker Bay, nur fünf Kilometer vom Atlantik entfernt. Hier hat die Familie Weber im Jahr 1996 Land erworben mit dem Ziel, als erste in dieser Gegend Wein anzubauen. Seit einigen Jahren ist der dynamische Tariro Masayiti verantwortlich für Weingut und Wein.

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